Nízkosacharidová alebo ketogénna, ktorá diéta je lepšia Le max U.
Nízkosacharidová aj keto diéta sú veľmi populárne už celé desaťročia. Boli dlho kontroverzné, ale teraz sú akceptované aj v hlavnom prúde. Je známe, že spôsobujú viac chudnutia ako nízkotučné diéty - aspoň z krátkodobého hľadiska. Zlepšujú tiež celkové zdravie zabezpečením dobrého cholesterolu, cukru v krvi a krvného tlaku.
K tomu však existujú rôzne prístupy. Dnes vám ukážeme, ako funguje nízkosacharidová diéta a v čom sa líši od ketogénnej varianty.
Typická diéta s nízkym obsahom sacharidov
Typická strava s nízkym obsahom sacharidov nemá pevnú definíciu. Je známa jednoducho ako diéta s nízkym obsahom sacharidov.
Pri tomto stravovacom správaní sa spotrebuje menej sacharidov a viac bielkovín ako pri konvenčnej strave. Jedálny lístok pozostáva hlavne z mäsa, rýb, vajec, orechov, semien, zeleniny, ovocia a zdravých tukov.
Na druhej strane sa vyhýbajú jedlám bohatým na sacharidy, ako sú obilniny, zemiaky, nápoje s cukrom a rýchle občerstvenie.
Odporúčané denné množstvo sacharidov závisí od vašich cieľov a preferencií. Existujú rôzne prístupy:
- 100 - 150 gramov: S týmto množstvom je možné váhu udržať alebo intenzívne trénovať. Môže sa konzumovať obzvlášť veľké množstvo ovocia a dokonca aj škrobových jedál, ako sú zemiaky.
- 50 - 100 gramov: Tu môžete pomaly a rovnomerne chudnúť alebo ju udržiavať. Je tu dostatok miesta pre ovocie a zeleninu.
- Menej ako 50 gramov: týmto spôsobom môžete veľmi rýchlo schudnúť. Konzumujte veľa zeleniny, ale konzumáciu ovocia obmedzte na bobule s nízkym glykemickým indexom.
Typická diéta s nízkym obsahom sacharidov je preto výrazne nižšia v sacharidoch a vyššia v bielkovinách ako konvenčná strava, aj keď odporúčaný príjem sacharidov sa môže líšiť.
Ketogénna diéta
Ketogénna strava má tiež veľmi nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín. Ich cieľom je udržiavať dostatočne nízke sacharidy na to, aby sa telo dostalo do metabolického stavu zvaného „ketóza“.
V tomto stave klesá vaša hladina inzulínu a vaše telo uvoľňuje veľké množstvo mastných kyselín zo svojich tukových zásob. Mnoho z týchto mastných kyselín sa transportuje do pečene, kde sa premieňajú na ketóny. Ketóny sú vo vode rozpustné molekuly, ktoré porušujú hematoencefalickú bariéru a dodávajú mozgu dostatok energie.
Vďaka tomu mozog už nepoužíva sacharidy, ale ako palivo používa ketóny. Vaše telo môže produkovať malé množstvo glukózy, ktoré mozog potrebuje. Zvyšuje tiež schopnosť sústrediť sa.
V niektorých variantoch je príjem bielkovín tiež obmedzený, pretože príliš veľa bielkovín môže znížiť počet ketónov.
Ketogénna strava sa tradične používa na liečbu epilepsie rezistentnej na lieky u detí, ale pomáha aj pri iných neurologických a metabolických problémoch, ako sú: Cukrovka typu B typu B.
Okrem toho sa keto diéta tiež často používa na zníženie tuku - dokonca aj u kulturistov. Je to efektívny spôsob odbúravania tukov a okrem toho výrazne znižuje vašu chuť k jedlu.
Ketogénna strava zahŕňa potraviny s vysokým obsahom bielkovín a tukov. Sacharidy sa znižujú na menej ako 50 gramov denne (najlepšie 20 - 30 g).
Existujú ale aj ďalšie variácie, ktoré strategicky začleňujú sacharidy do stravy:
- Cielená ketogénna strava: V tomto variante pridávate do stravy malé množstvo sacharidov.
- Cyklická ketogénna diéta: Tu sa držíte väčšinou ketogénnej stravy, ale 1-2 dni v týždni prejdite na stravu s vysokým obsahom sacharidov.
Ketogénna strava preto zahŕňa dostatočnú redukciu sacharidov, aby sa dostala do metabolického stavu, ktorý sa nazýva ketóza. Je to veľmi dobrá strava na odbúravanie tukov a tiež chráni pred rôznymi chorobami.
Spodný riadok
Strava je v konečnom dôsledku osobná záležitosť. Úlohu zohráva veľa faktorov, ako je vek, pohlavie a metabolizmus. Niekto sa cíti nepríjemne na ketogénnej strave, iný má ťažkosti so sacharidmi. Najlepšie je vyskúšať obidva varianty naraz, aby ste zistili, ktorá strava vám najlepšie vyhovuje.
Postupujte podľa pokynov vyššie, vždy však venujte pozornosť tomu, ako sa cítite, a vždy robte to, čo je pre vás najlepšie.