Nízkotučný recept na sladké a kyslé bravčové mäso s ryžou a paprikou invikoo

bielkoviny
24 g

Kalórie
417 kcal

sacharidy
50 g

Vlákno
7 g

príprava

Pripravte ryžu podľa pokynov na obale.

Bravčovú panenku umyte, osušte, nakrájajte na prúžky a podľa chuti dochuťte soľou, korením a paprikou.

Papriky, stopky, jadro, umyte a nakrájajte na prúžky.

Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kocky.

Umyte paradajky a tiež nakrájajte na kocky.

Mrkvu očistíme a nakrájame na pásiky.

Polovicu oleja rozohrejeme na nepriľnavej panvici a prúžky pražíme 4 - 5 minút, odstavíme a udržiavame teplé.

Zvyšný olej rozohrejeme a na kockách cibule restujeme 2 minúty, kým nebudú priehľadné. Pridajte mrkvu a papriku a povarte ich 2 minúty. Pridáme na kocky nakrájané paradajky, med, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a paradajkovú pastu a dusíme ďalších 5 minút. Ak je to potrebné, prilejte trochu tekutiny a podľa chuti dochuťte soľou, korením a kari.

Zložte bravčové prúžky, naaranžujte s ryžou a podávajte.

---