Nízky obsah sacharidov; Keto škoricové rolky
📦 Poštovné zdarma v rámci Nemecka od hodnoty objednávky 60 € 📦 Skryť
Objednajte si pre dopravu zdarma v DE
Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.
Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €
- Sladidlá
- Múky
- Zmesi na pečenie
- Príchute
- Orechové maslá
- Čokoládové kvapky
- Sladidlá
- Múky
- Zmesi na pečenie
- Príchute
- Orechové maslá
- Čokoládové kvapky
Objednajte si dopravu zdarma v DE
Blahoželáme! Vaša doprava je v Nemecku bezplatná.
Doprava v rámci Nemecka zadarmo od 60 €
Škoricové rolády s nízkym obsahom sacharidov a keto
Ingrediencie pre 2 veľké škoricové rolky:
Na cesto:
- 225 g strúhanej mozzarelly
- 50 g mletých mandlí
- 20 g erytritolu
( k dispozícii tu ) - 1 vajce
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky škorice
Na plnenie:
- 40 g erytritolového zlata
( k dispozícii tu ) - 40 g masla
- 2 lyžičky škorice
Na ozdobu (voliteľné):
- 50 g práškového erytritolu
( k dispozícii tu ) - 3 lyžičky citrónovej šťavy
Dnes sme mali naozaj šialený nápad a upiekli sme škoricové závitky s mozzarellou! Áno, so syrom a vyšlo to úžasne! To nám dáva tento zvláštny konzistencia žuvacej škorice a uz vobec nemozes chutit syr. Škoricové rolády sú pekné a sladké a samozrejme škoricové a to úplne bez pridaného cukru!
Ako vždy, máme chuť na sladké Erytritol sa používa, ktorý má 0 g využiteľných sacharidov a 0 kalórií, takže je ideálny na pečenie s nízkym obsahom sacharidov. Máme na plnenie Zlatý erytritol ktorá má úžasnú karamelovú notu, podobnú hnedému cukru, ktorá sa k tomuto receptu hodí. Cesto je okrem syra aj z mletých mandlí, takže je bezlepkový!
Bavte sa pri pečení!
Príprava:
- Rúru predhrejte pomocou ventilátora na 175 ° C.
- Vložte strúhanú mozzarellu do misy a zohrejte ju v mikrovlnnej rúre 1 minútu, kým sa nezačne topiť. Ak stále vidíte jednotlivé kúsky mozzarelly, vložte cesto opäť na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
- Rozpustený syr zmiešajte s vajcom 1 - 2 minúty.
- Pridajte erytritol na cesto, mleté mandle, prášok do pečiva a škoricu a všetko miešajte asi 2 minúty, kým sa nevytvorí homogénne cesto.
- Cesto rozpolíme a vyvaľkáme na dva obdĺžniky asi 6 x 30 cm.
- Na plnku rozpustíme maslo a zmiešame ho so zvyšnými ingredienciami.
- Plnku natrieme na dva vyvaľkané kúsky cesta a rovnomerne ich rozdelíme.
- Potom cesto z dlhej strany preložte a potom zrolujte.
- Škoricové žemle dajte na plech vyložený pergamenom a pečte 20 minút.
- Prípadne môžete škoricové rolády ozdobiť polevou z citrónovej šťavy a práškového erytritolu. Jednoducho miešajte obidve dohromady, kým sa nevytvorí homogénna hmota, a potom ich rozotrite po vychladnutých škoricových rolkách.
Sme veľmi radi, keď veľa ľudí kopíruje naše recepty 🙂
Podeľte sa, prosím, s ostatnými Ketariánmi a s tými, ktorí by sa nimi chceli stať! Nezabudnite v ňom uviesť odkaz alebo nás uviesť.
Vypracovanie receptov je veľa práce a bolo by skvelé, keby sa to dalo vysledovať až k nám!