Noni - biológia
Strom Noni (Morinda citrifolia), Ovocie
The Noni je plodom stromu noni (Morinda citrifolia L., syn.: Morinda bracteata Roxb.). V angličtine sa tento druh stromu nazýva „indická moruša“, čo sa niekedy prekladá ako „indická moruša“ alebo „indická moruša“.
Šírenie a história
Rastlinný druh pochádzal pravdepodobne z austrálskeho Queenslandu. Odtiaľ sa rozšírila ako nad Indickým oceánom, tak aj na polynézske ostrovy. Polynézski námorníci ho priniesli na Havaj pred 2000 rokmi, kde sa stal známy ako „Noni“. Dnes sa táto rastlina nachádza v mnohých pobrežných oblastiach Strednej Ameriky a západnej Indie, ako aj na Madagaskare.
popis
Strom noni je listnatý strom. Jeho protiľahlé listy sú jednoduché. Prítomné sú tuby.
Kvety hermafroditu sú biele. Okvetné lístky sú natavené do tuby. Kruh tyčiniek je len jeden. Dva plodoly spolu vyrástli a vytvorili podriadený vaječník.
Ovocie noni je zložené jadrovník a veľké asi ako kuracie vajce. Chuť zrelého ovocia je nepríjemná a označuje sa ako „zhnitý“ alebo „zatuchnutý syr“.
Marketing
Noni sa na trhu ponúka hlavne ako nápoj z ovocných štiav (šťava noni). Lídrom na trhu s výrobkami Noni je spoločnosť Tahitian NONI International so sídlom v Prove, ktorá prevádzkuje predaj prostredníctvom sieťového marketingu. Ako argument pre konzumáciu džúsu noni sa uvádzajú vlastnosti podporujúce zdravie na základe pseudovedeckých tvrdení.
Právna situácia v EÚ
Výrobky Noni sa považujú za nové potraviny, ktoré vyžadujú schválenie podľa nariadenia o nových potravinách. Podľa toho musí výrobca alebo dodávateľ preukázať, že potraviny novo ponúkané na európskom trhu nepredstavujú pre spotrebiteľa žiadne zdravotné riziká. Zahŕňa to iba potvrdenie o nezávadnosti výrobku pre spotrebiteľa, a nie dôkaz o zdravotnej účinnosti. V roku 2001 Federálny inštitút pre lieky a lekárske prístroje vydal dočasný zákaz džúsu noni z dôvodu neúčinnosti výrobku. V roku 2003 Európska komisia konečne povolila džús noni (džús vyrobený z ovocia tohto druhu Morinda citrifolia L.). Podmienky predaja zahŕňali pasterizáciu nápoja a vzdanie sa reklamných tvrdení, ktoré predpokladajú, že výrobok má zdraviu prospešný účinok. Podľa smernice 2000/13/ES musí byť na etikete samotného výrobku alebo v zozname zložiek nápojov z ovocných štiav, ktoré výrobok obsahujú, uvedené označenie „šťava Noni“ alebo „šťava Morinda citrifolia“.
Aj po tom, čo bola šťava noni „Tahitian Noni“ schválená ako potravina („Novel Food“), je podľa právnych predpisov o potravinách zakázaná reklama so zdravotnými tvrdeniami na vyliečenie a zmiernenie chorôb, pretože nie je dokázaná jej účinnosť. Toto schválenie sa navyše vzťahuje iba na produkty žiadateľa, ktoré sú v ňom uvedené. Ostatné výrobky (vrátane džúsu noni od iných výrobcov) musia byť predložené na schválenie osobitne. Zoznam výrobkov džúsu noni schválených v EÚ je - neustále aktualizovaný - zverejnený na webovej stránke Komisie. [1]
Od roku 2008 sú listy noni schválené aj ako nová potravina. [2] Dňa 21. apríla 2010 Európska komisia taktiež vydala nové schválenie potravín pre noni pyré a noni koncentrát. [3]
Podľa nariadenia EÚ o zdravotných tvrdeniach môžu byť informácie o vlastnostiach súvisiacich so zdravím, ako napríklad „posilňuje imunitný systém“, „znižuje hladinu cholesterolu“ alebo „podporuje spoločné funkcie“, poskytované iba vtedy, ak sú uvedené ako „tvrdenie“ v zozname (register Spoločenstva). ) sú uvedené, a preto sú schválené pre potravinu alebo potravinovú prísadu, aj keď tieto účinky nebolo možné alebo nemožno preukázať.
Liečivý účinok
Podľa jej navrhovateľov má šťava veľa zdraviu prospešných a liečivých účinkov. Je za to zodpovedná účinná látka nazývaná xeronín. V lekárskej a farmaceutickej vede to však nie je známe. Rozsah použitia džúsu sa pohybuje od cukrovky a artritídy cez depresie a obezitu až po rakovinu.
V skutočnosti neexistujú vedecky dokázané dôkazy o inzerovaných účinkoch. Na použitie pri liečbe chorôb produktmi Noni sa vyžaduje schválenie ako lieku zákonom, ktorý v Európskej únii neexistuje pre žiaden z údajných účinkov.
Americký úrad pre dohľad nad bezpečnosťou potravín a liekov FDA už vydal niekoľko varovaní pre spoločnosti, ktoré inzerujú noni výrobky s lekárskymi alebo zdravotnými výhodami. [4] [5] Takáto reklama je neprípustná, pretože žiadny produkt noni nie je v USA schválený ako liek.
Rakúsky testovací časopis spotrebiteľ v roku 2005 po užití džúsu noni hlásili tri prípady závažného zápalu pečene. Táto správa bola v rozpore s výrobnou spoločnosťou, ktorá vymenovala rôzne dôvody, prečo džús noni nebol zodpovedný za poškodenie pečene.
Okrem osvedčenia o klírense, ktoré vydal Vedecký výbor pre potraviny (SCF) v roku 2003, zverejnila Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES) svoju vlastnú výskumnú správu, v ktorej je popretá súvislosť medzi konzumáciou šťavy Tahitian Noni Juice a toxicitou pre pečeň („Hepatotoxický účinok vyššie opísaného produktu nie je na základe súčasných poznatkov pochopiteľný.“). [6]
V dvoch vedeckých publikáciách z roku 2005 boli opísané tri prípady akútneho zápalu pečene (hepatitída), ktoré by mohli súvisieť s konzumáciou džúsov noni. Podľa týchto správ vydal francúzsky úrad pre potraviny Agence française de sécurité sanitaire (AFSSA) v októbri 2005 spotrebiteľom varovanie, aby nekonzumovali viac ako 30 ml džúsu noni denne. [7] V Nemecku Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) skúmal prípad zápalu pečene po konzumácii džúsu noni začiatkom roka 2006. [8]
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) zahájil proces preskúmania s cieľom zistiť, či je vzhľadom na prípady, ktoré sa vyskytli, potrebné opätovné posúdenie bezpečnosti potravín. 6. septembra 2006 zverejnila svoju výskumnú správu, ktorá uvádza, že konzumácia šťavy Tahitian Noni Juice je bezpečná [9] („Na základe dostupných toxikologických informácií [. ] Panel považuje za nepravdepodobné, že konzumácia džúsu noni pri pozorovaných úrovniach príjmu vyvoláva nepriaznivé účinky na ľudskú pečeň. “). [10] Zdôrazňuje sa, že vyšetrenie sa týkalo výlučne možného poškodenia pečene a že sa nevyjadrujú k lekárskej účinnosti produktu.
Záver
V liste zverejnenom v decembri 2002 vedecký orgán EÚ pre potraviny považuje šťavu noni za prijateľnú v ponúkanom množstve, ale zároveň uvádza, že tvrdenia a informácie o látke noni neposkytujú žiadny dôkaz o konkrétnych účinkoch „šťavy noni na zdravie“. "Dodávať to, čo ide nad rámec iných ovocných štiav." [11] Toto hodnotenie EÚ zdieľa Federálny úrad verejného zdravotníctva vo Švajčiarsku, kde navyše nie sú povolené žiadne propagačné akcie na podporu zdravia súvisiace s džúsom noni. [12] Zdravotné tvrdenia sú v EÚ a vo Švajčiarsku zakázané.