Nová metóda sleduje tuk v tele
Akým spôsobom ide tuk do tela po jedle? Vedci z univerzity v Bonne používajú na analýzu produktov metabolizmu tukov novú metódu. Proces by mal byť nielen výrazne rýchlejší, ale aj tisíckrát citlivejší ako bežné metódy.
Bonn - Keď počujete slovo „telesný tuk“, mnohým napadnú vankúšiky na bruchu alebo bokoch. „Ale bez lipidov, ako sa tieto látky nazývajú v chémii, by žiaden človek nemohol prežiť,“ hovorí profesor Dr. Christoph Thiele z Limes Institute na univerzite v Bonne. Pretože v tele nefunguje nič bez tukov: Tieto látky slúžia ako dodávatelia energie. Ak je metabolizmus lipidov narušený napríklad pri rakovine, vedie to k dramatickému chudnutiu. Lipidy navyše často slúžia ako stavebné prvky pre obal živých buniek, ako sú mozgové bunky. Preto poruchy metabolizmu lipidov môžu viesť nielen k obezite, ale aj k neurologickým ochoreniam.
Sledovanie zásielok pre „tučné balíčky“
Vedci preto hľadajú spôsoby, ako využiť akýsi „sledovací“ proces na sledovanie cesty od absorpcie tukov cez metabolizmus v tele k vylučovaniu - podobné balíku zverejnenému v príspevku, ktorý je na ceste počas doručenia. je možné sledovať na miesto určenia pomocou sledovania zásielok. V minulosti sa na to používali rádioaktívne látky, fluorescenčné farbivá alebo izotop vodíka deutérium, ktorými boli označené „tukové balíčky“.
"Problém je v tom, že označené zlúčeniny nemožno úplne odlíšiť od neznačených," hovorí profesor Thiele z Bonnu. Vďaka tomu je možné vysledovať iba niekoľko významných hlavných zlúčenín a je na to potrebné pomerne veľké množstvo látky.
Trojitá väzba ako indikátor
Biochemik spolu s Klausom Wunderlingom a Philippom Leyendeckerom z jeho tímu ukázali, ako je možné tuky sledovať v tele myši pomocou oveľa citlivejšej a efektívnejšej metódy. Pridali mastné kyseliny do pečeňových buniek myší, ktoré boli označené ďalšou trojitou väzbou - alkínovou skupinou.
Metabolické produkty sa potom viažu na špeciálne takzvané reportérové molekuly. V ďalšom kroku boli zlúčeniny skúmané v hmotnostnom spektrometri. Tam sa rozpadli na určité fragmenty, ktoré sa dali interpretovať ako dôkaz pôvodného označenia. „Táto rozkladná reakcia produkuje veľmi silné signály v hmotnostnom spektrometri pre označené lipidy,“ hovorí Thiele.
Rýchly a citlivý
To umožňuje zreteľnejšie rozlíšiť značené od neoznačených lipidov a merania sú zhruba 1000-krát citlivejšie ako pri bežných metódach, ako uvádzajú vedci. Navyše je to oveľa rýchlejšie: namiesto hodín je výsledok k dispozícii za pár minút.
„Asi 100 rôznych označených lipidov možno v skutočnosti vystopovať až k jednotlivým pečeňovým bunkám,“ hovorí biochemik. To umožňuje podrobne preskúmať normálnu metabolickú cestu aj patologické odchýlky od nej. Vyšetrovanie pečeňových buniek u myší malo pre vedcov zmysel, pretože pečeň je „hlavným uzlom“ metabolizmu lipidov.
Sledovanie vedľajších účinkov liekov
S touto metódou je však ešte príliš skoro na výživové experimenty na ľuďoch. „Zatiaľ nie je známe, čo presne mastné kyseliny spojené s alkínovými skupinami robia v ľudskom tele, keď sú prijímané jedlom,“ hovorí Thiele. Vedec je však presvedčený, že pomocou tejto metódy je možné skúmať vedľajšie účinky liekov na metabolizmus lipidov a možno ich tak minimalizovať. Pretože experimenty s konzumáciou na ľuďoch spočiatku nie sú možné, mohli by sa vedľajšie účinky testovať na bunkových kultúrach alebo organoidoch. „Potom môžete veľmi ľahko zistiť, ako sa pomocou účinných látok mení metabolizmus lipidov.“
Pôvodná publikácia: Christoph Thiele, Klaus Wunderling, Philipp Leyendecker: Multiplexované a jednobunkové sledovanie metabolizmu lipidov, Nature Methods; DOI: 10.1038/s41592-019-0593-6
Alergénový zápal priedušiek
Ketogénna strava pre astmu?
Znížte vedľajšie účinky starnutia
Štíhle a silné: boli objavené molekulárne páky
Táto webová stránka je ochrannou známkou spoločnosti Vogel Communications Group. Prehľad všetkých produktov a služieb nájdete na www.vogel.de
verejná doména; Barbara Frommann/univerzita v Bonne; K. Piotrowitz/AG Thiele