Nová vlna “v ekonomike Kluž

Chceli preniesť svoje rodinné podnikanie s mäsom do 21. storočia a podarilo sa im to. S veľa práce a smelosti. Hovoríme o moldavskej rodine zo Sânnicoara, ktorá sa po 20 rokoch v tradičnom spracovaní mäsa rozhodla, že nastal čas na spustenie novej koncepcie obchodu s mäsovými výrobkami. Úspech na seba nenechal dlho čakať, a tak po otvorení dvoch takýchto obchodov v Kluži-Napoca v posledných mesiacoch tretia už prebieha a svoje brány otvorí koncom leta.

Obchod, ale aj bistro

Inovácie sú nevyhnutnosťou, ak chcete byť úspešní

Investície do obchodov sú značné a dosahujú zhruba 140 000 eur na obchod. „Stojí to za to, máme uspokojenie, že je to niečo iné, vidíme zákazníkov, že sú spokojní. Ako propagáciu používame aj moderné médiá, napríklad Facebook, ale vo všeobecnosti nie sme v tejto propagácii príliš agresívni, pretože chceme, aby veci plynuli prirodzene. Pochádzam z rodiny mäsiarov, neviem, ako urobiť niečo lepšie. Toto je práca, ktorú som sa naučil, pracujem v odbore viac ako 20 rokov. Modernizácia obchodu a obchodu je povinná. Je to recept na úspech. Vždy musíte ísť ďalej, byť inovatívny. Nikdy sa nemôžeš zastaviť. Najmä v tomto krízovom období sme tiež chceli zvýšiť štandard a dostať sa na inú úroveň, “vysvetľuje podnikateľ. Napriek tomu, že má požiadavky na expanziu v krajine aj v zahraničí, chce, aby jeho firma zostala rodinnou firmou. „Samozrejme, že sú v pokušení, mali sme žiadosti o expanziu aj do zahraničia. Mali sme napríklad návrh na otvorenie obchodu v Londýne, ale rozhodli sme sa ponúknuť priateľovi iba radu pre jeho obchod. Zostávame rodinnou firmou, pretože inak je veľmi ťažké ju ovládať na diaľku “.

---