Nové zemiaky v kyslej smotanovej omáčke; Recept DDR; ľahké; geniálny!

prísady

1 až 1,2 kg zemiakov, soľ, 1 lyžica margarínu, 1/2 l kyslej smotanovej omáčky, 2 až 3 lyžice strúhaného syra, 1 až 2 lyžice masla alebo margarínu, bylinky.

Chvála, kritika, otázky alebo návrhy týkajúce sa receptu? Potom prosím zanechajte komentár na konci tejto stránky a hodnotenie!

príprava

Opečené, oškrabané nové zemiaky uvarte v osolenej vode.

Vývar scedíme, zemiaky sparíme, preložíme na hlbokú panvicu vymastenú margarínom.

Na vrch posypeme strúhaný syr, posypeme rozpusteným maslom alebo margarínom a dáme piecť do rúry.

Naneste posypané nasekanými bylinkami.

[Zdroj: Doplnky »Verlag MIR Moskva & Verlag für die Frau Leipzig, NDR, 1989]

kyslej

- 365 receptov od amatérskych a profesionálnych kuchárov zo všetkých regiónov a krajín Saska, od Vogtlandu po Hornú Lužicu
- zdobené karikatúrami typickými pre krajinu a saskú múdrosť
- s informáciami o zdravých celých potravinách
- obsahuje recepty zo všetkých oblastí „kulinárskeho umenia“, od jednoduchých polievok a domáceho varenia až po kvalitné Me.