Nutričný stav u dospelých pacientov s atopickou dermatitídou springerlink

Zhrnutie

Mnoho pacientov s atopickou dermatitídou dodržiava dlhé a veľmi obmedzujúce diéty kvôli podozreniu na potravinové alergie a/alebo intolerancie. V tejto štúdii sme skúmali stav výživy dospelých pacientov s atopickou dermatitídou. Vyhodnotenie stravovacích protokolov počas 3 dní ukázalo absolútny príjem kalórií zodpovedajúci odporúčaniam DGE u 12 pacientov (skupina A), medzi 75 a 100% u 23 pacientov (skupina B) a medzi 50 až 75% u 12 pacientov (skupina C). Relatívny príjem rôznych jednotlivých výživových faktorov bol v rozmedzí odporúčaných množstiev v skupinách A a B, zatiaľ čo bol znížený v skupine C. Sérové ​​parametre skupiny C tiež vykazovali rozdiely v porovnaní s pacientmi s inými chronickými kožnými ochoreniami. Naše výsledky ukazujú, že niektorí z pacientov s atopickou dermatitídou ukazujú relatívne zníženie rôznych parametrov potrebných pre homeostázu organizmu v dôsledku stravovacích návykov. Je preto dôležité vyhnúť sa iba tým potravinám, u ktorých bola na základe dvojito zaslepených výziev potvrdená potravinová alergia/intolerancia.

dospelých

Abstrakt

Mnoho pacientov s atopickou dermatitídou (AD) dlhodobo dodržiava eliminačnú diétu kvôli skutočným alebo - ešte častejšie - podozrivým potravinovým alergiám alebo precitlivenosti. V tejto štúdii sme skúmali stav výživy dospelých pacientov s AD hodnotením protokolov o príjme potravy a následným meraním rôznych parametrov séra. Vyhodnotenie protokolov o príjme potravy počas 3 dní (n = 47) ukázalo, že celkový príjem kalórií zodpovedal odporúčanému príjmu u 12 pacientov (skupina A), pohyboval sa medzi 75-100% požiadaviek u 23 pacientov (skupina B) a bol 50 -75% u 12 pacientov (skupina C). Relatívny príjem rôznych výživových faktorov sa blížil k normálnym limitom v skupine A a B; príjem niekoľkých z týchto faktorov sa významne znížil v skupine C. Rôzne parametre séra u pacientov v skupine C sa líšili od parametrov zistených u pacientov trpiacich inými chronickými kožnými ochoreniami. Celkovo naše výsledky ukazujú, že podskupina pacientov s AD má stravovacie návyky, ktoré vedú k významnému nedostatku výživy, ktorý je dôležitý pre homeostázu. To naznačuje potrebu profesionálneho vedenia u týchto pacientov, aby sa vylúčili iba potraviny, u ktorých sa preukázalo, že vyvolávajú nežiaduce reakcie orálnymi provokačnými testami.

Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.