O čučoriedkach a ich výhodách - skupina Genesis
Čučoriedky - pôvodom zo Severnej Ameriky, kde je viac ako 40 odrôd čučoriedok, najmä na severe a v horách. Domorodci tieto plody sušili na slnku, potom ich pridávali do rôznych potravín alebo na konzerváciu mäsa vo forme prášku.
Čučoriedky priťahujú pozornosť a stávajú sa obľúbenými pre svoje špeciálne výživové vlastnosti a mimoriadne priaznivý vplyv na zdravie.
Plody čučoriedok obsahujú antibakteriálne a antiseptické látky. Soli vápnika, sodíka, draslíka, horčíka, vitamínu C, komplexu vitamínov B, vitamínu A, vitamínu E, železa, robia z týchto plodov zdroj zdravia pre každého.
Výhody čučoriedok
Čučoriedky, ktoré sú veľmi bohaté na antioxidanty (antokyány), inhibujú výskyt rakoviny a zastavujú rast nádorových buniek. Pomáha bojovať proti starnutiu, chráni srdce, zlepšuje videnie, znižuje krvný tlak, posilňuje imunitný systém, predchádza infekciám, odďaľuje negatívne účinky starnutia na pamäť. Môžu liečiť nervové poruchy prevenciou degenerácie a smrti neurónov, mozgových buniek a obnovením zdravia centrálneho nervového systému. Antokyány tiež pomáhajú žilám a cievnemu systému neutralizáciou voľných radikálov.
Plody čučoriedky, ktoré obsahujú rastlinný ekvivalent inzulínu, sú vysoko indikované pri cukrovke.
Čučoriedky majú nízky obsah kalórií, šálka čučoriedok obsahuje iba 80 kalórií. Neobsahujú tuk. Sú vynikajúcim prírodným zdrojom vitamínu C. Šálka čučoriedok poskytuje 14 mg vitamínu C, čo znamená 25% odporúčanej dennej dávky. Sú bohaté na vlákninu, rozpustnú aj nerozpustnú, veľmi pomáhajú pri hnačkách a zápche. Tiež udržuje zdravé srdce a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Keďže sa dajú využiť rôznymi spôsobmi, môžete si tieto zázračné plody vychutnať po celý rok. Čučoriedkové koláče a koláče, chutný a výživný koktail, kompót, džem a zmrzlina, potešia naše chuťové zmysly a naplnia nás energiou.
Čučoriedky preukázali, že pokiaľ ide o zdravotné výhody, dobrých vecí je v malom množstve.