Čo je najdrahšie mäso na svete a kde ho nájdete Evenimentul Zilei
Autor: Antonia Hendrik/Dátum uverejnenia: 02-05-2020 08:05
Tých, ktorí radi jedia mäso, určite poteší, keď zistia, ktoré je najchutnejšie mäso na svete, ale aj najdrahšie.
1. Fugu
Nebezpečenstvo je veľké, keď jete také mäso. Ročne zomiera medzi 20 a 40 ľuďmi konzumácia rýb fugu, ktoré obsahujú vysoké koncentrácie neurotoxínov. Kuchyne musia byť počas prípravy veľmi opatrné, aby nedošlo k podávaniu jedovatých kúskov mäsa alebo ku kontaminácii jedlých častí. Ak ochutnáte tieto mimoriadne tenké rezané pochúťky a dožijete sa rozprávania príbehu, budete odmenení jemnou rybacou príchuťou a špeciálnou konzistenciou. V závislosti od toho, odkiaľ mäso tejto ryby pochádza, môže stáť pol kilogramu až 135 dolárov.
2. Autor sushi
3. Iberská šunka
4. Kobe
Mäso Kobe (čo v preklade znamená „japonská krava“) je konkrétny druh mäsa wagyu, ktorý sa v japončine používa na označenie hovädzieho mäsa a je celosvetovo uznávaný pre tukové vrstvy, ktoré sa tvoria medzi svalovými vláknami. Pred uvedením na trh prechádza mimoriadne prísnym procesom výroby a klasifikácie. Mäso Kobe pochádza z rovnomennej japonskej prefektúry a líši sa od ostatných druhov mäsa zdrojom, z ktorého sa získava: kastrovanými býkmi. Kvôli špecifickým vlastnostiam tohto druhu mäsa môže kilogram hovädzieho mäsa Kobe stáť až 600 dolárov.
5. Cemani kurča
V Indonézii je to neobvyklé a relatívne nové plemeno. Kuracie mäso je jedným z najbežnejších a najoceňovanejších zdrojov mäsa. Toto plemeno kuracieho mäsa však vyniká hyperpigmentáciou, vďaka ktorej je jeho mäso, orgány a kosti čierne, rovnako ako perie, okrem zelenej žiary. V Indonézii sa tomuto druhu mäsa pripisujú liečivé vlastnosti, zatiaľ čo v USA neobvyklá pigmentácia stojí jedno kuracie mäso až 2 500 dolárov, uvádza foodbeast.com.
Naše odporúčania
Polovica Rumunov tvrdí, že ak sa im podarilo ušetriť 350 lei za štvrťrok,…
„Globálne regionálne hospodárske partnerstvo (PREC) spája 10 krajín v zóne voľného obchodu ASEAN,…