Čo jesť pre mobilnú pohodu
Cítite sa chorý, depresívny, bez sily? Dráždi vás vlastné podráždenie? Možno by nebolo zlé skontrolovať, čo ste v poslednej dobe jedli a pili; jedlo môže mať vplyv na vašu náladu.
Odborníci sa domnievajú, že z jedla sa môžete krátkodobo aj dlhodobo cítiť lepšie alebo horšie.
Vyvážená strava, pri ktorej nedochádza k hladovaniu alebo prejedaniu, keď hladina cukru v krvi rýchlo stúpa z jedného extrému do druhého, vám pomôže cítiť sa dobre, plná energie.
Niet divu, že diéty spôsobujú, že ste podráždení, nervózni a preťažení pri stoloch ospalí a s ťažko naliehavou mysľou.
Okrem toho niektoré potraviny majú schopnosť ovplyvňovať hormóny pohody, ako je napríklad serotonín, uvádza WebMD. Strava s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom nasýtených tukov je prvým krokom k pohode.
Ten na opačnom póle, bohatý na tuky a s vysokým glykemickým indexom, vám spôsobuje fyzické ťažkosti. Tí, ktorí majú také jedlo, majú tendenciu byť chorí a ospalí.
1. Potraviny bohaté na vitamín 12 a kyselinu listovú
Čo také zvláštne na ľahkom kuracím šaláte bez kože? Alebo grilovaný losos s brokolicovou oblohou? Alebo plátok vajíčka so špenátom?
Odpoveď: všetky sú bohaté na kyselinu listovú a vitamín B12, ktoré zabraňujú nepravidelnostiam v centrálnom nervovom systéme, náhlym zmenám nálady alebo dokonca demencii. Toto všetko ukázala nedávna štúdia japonských dobrovoľníkov.
Kyselina listová sa bežne nachádza v fazuli a zelenej zelenine a vitamín B12 v mäse, či už kuracom mäse alebo rybách, a mliečnych výrobkoch.
2. Ovocie a zelenina
Bohaté na základné živiny a antioxidanty, nevyhnutné pre udržanie zdravia. Nespočetné množstvo štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí neustále jedia ovocie a zeleninu, sú tiež najzdravší s dobrým celkovým tónom.
3. Potraviny bohaté na selén, každý deň
Selén je minerál, ktorý sa v tele správa ako antioxidanty. Aká je súvislosť medzi antioxidantmi a pohodou alebo nedostatkom nálady? Jedna štúdia zistila, že seniori, ktorí dostávajú doplnok selénu denne, majú menšiu depresiu.
Takže ak bežne nejete cereálie, ovos, celozrnné pečivo, hnedú ryžu, fazuľu, bravčové mäso, kuracie mäso bez kože, morčacie mäso, nízkotučné mliečne výrobky, orechy, semená alebo ovocie super, doplnky sú povinné.
4. Viac ako párkrát do týždňa
Niekoľko nedávnych štúdií ukázalo, že muži aj ženy sú menej náchylní na depresie, ak konzumujú ryby niekoľkokrát týždenne, zvyčajne tučné jedlá, ako je losos, bohaté na omega 3 kyseliny.
Ďalšími druhmi rýb bohatých na omega 3 mastné kyseliny sú sleď, sardinky a tuniak.
5. Denná dávka vitamínu D.
Aj jednoduchá každodenná prechádzka prispieva k pohode vďaka prirodzenému svetlu, ktoré syntetizuje a reguluje vitamín D v tele.
Štyri nedávne štúdie preukázali, že existuje úzka súvislosť medzi nízkou hladinou vitamínu D a náhlymi zmenami nálady. Bohužiaľ, málo potravín obsahuje tento vitamín (mastné ryby ako losos a tuniak, hovädzia pečeň, syr a vaječný žĺtok).
Ak nie sú v strave zastúpené dostatočne často, je žiaduce doplniť ich.
6. Trochu čokolády
Malé množstvo tmavej čokolády, asi 30 gramov, môže byť stimulantom pre blahobyt, ktorý ovplyvňuje hladinu endorfínov. Tmavá čokoláda je navyše prospešná pre srdce a má antikoagulačný účinok na krv.
Štúdia vykonaná v Holandsku ukázala, že muži, ktorí denne skonzumujú tretinu čokoládovej tyčinky, majú nižší krvný tlak a je menšia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb. Čokoláda navyše viditeľne zvýšila ich „chuť do života“.