Čo jete, ak máte astmu
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Ak trpíte astmou, musíte vedieť, že nielen liečba, ale aj strava hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní tejto choroby pod kontrolou. Zistite, ktoré jedlá sú „priateľské“ a ktorým by ste sa mali vyhnúť!
Vyberte si zeleň a strukoviny
Antioxidanty obsiahnuté vo väčšine druhov ovocia (citrusy, marhule, mango) a zeleniny (červená a žltá paprika) chránia telo pred pôsobením voľných radikálov podieľajúcich sa na astme. Aby ste si zaistili porciu antioxidantov, môžete tri týždne vyskúšať kúru z mrkvovej šťavy (tri šálky denne).
Sulforafan z brokolice by podľa americkej štúdie mohol zabrániť zápalu dýchacích ciest, astme a alergickej nádche. Táto zlúčenina by stimulovala produkciu antioxidačných enzýmov v dýchacích cestách, čím by pôsobila proti účinkom znečistenia.
Horčík uvoľňuje dýchacie cesty
Početné štúdie preukázali nielen to, že nedostatok horčíka môže zvýšiť predispozíciu človeka na astmu, ale aj to, že tento minerál je účinný ako doplnok liečby astmy.
Početné štúdie tiež preukázali, že ľudia s nízkym obsahom horčíka majú astmatickejšie príznaky. Preto konzumujte toľko celozrnných výrobkov, olejnatých semien a semienok, bohatých na horčík, ktoré sa podieľajú na správnom fungovaní pľúc a na uvoľnení dýchacích ciest.
Cesnak a káva, uvedené v krízach
V prípade astmatických záchvatov môžete konzumovať dve šálky silnej kávy alebo horúcej čokolády.
Kofeín funguje podobne ako teofylín, ktorý sa odporúča astmatikom na uvoľnenie priedušiek a na uľahčenie dýchania.
Aj pri miernych krízach sa dá zjesť strúčik prelisovaného cesnaku, ktorý sa pridá do šálky teplej vody.
Vyhýbajte sa siričitanom a farbivám
Spracovaným potravinám by sa mali vyhýbať ľudia s astmou a alergickými alergikmi kvôli prísadám, ktoré obsahujú, a ktoré by mohli vyvolať možné záchvaty. Siričitany používané pri konzervácii potravín sú pre astmatikov mimoriadne nebezpečné, rovnako ako benzoátové konzervanty, ktoré môžu spôsobovať alergie.
Vyhýbajte sa tiež potravinám, ktoré obsahujú E102 (tartrazín), pretože môže spôsobiť ťažkosti s dýchaním, E104, pretože môže spôsobiť alergie, a E124, pretože môže zhoršiť príznaky astmy.
Astmatici by mali jesť jedlá bohaté na vitamíny a horčík.
Hydratujte sa!
Vyhýbanie sa alergizujúcim potravinám je pri astme nevyhnutné. Vedeli ste, že v niektorých prípadoch môže astmatický záchvat vyvolať jedlo, ktoré konzumujete? Väčšina spracovaných potravín obsahuje konzervačné látky a prísady, ktoré sú škodlivé pre astmatikov.
Z tohto dôvodu by sa týmto výrobkom malo zabrániť v prospech stravy bohatej na vitamíny, antioxidanty, minerály (napríklad horčík) a omega 3 mastné kyseliny, ktoré majú protizápalovú úlohu. Hydratácia tela je tiež nevyhnutná, pretože pomáha fluidizovať bronchiálne sekréty.
Vitamíny pre astmatikov
Najdôležitejšie vitamíny sú vitamíny skupiny B, najmä B6 (orechy, arašidy, chlieb, celozrnné výrobky, pečeň, kapusta) a B12 (kuracie mäso, ryby, obilniny, vajcia).
Alergici môžu jesť potraviny bohaté na vitamín E (rastlinný olej, špenát, semená, pšeničné klíčky), vitamín C (citrusy, kivi, kapusta, brokolica, zemiaky, petržlen) a kyselinu pantoténovú alebo vitamín B5 (pečeň, orechy, zelená zelenina).
Dobre vedieť
Niektoré prísady (E102 alebo E124) môžu vyvolať astmatické záchvaty.
Náš špecialistaLivia Nena
biológ výživy
Bio Nutriliv
Ľudia s astmou sú zvyčajne alergickí. Alergia je prejavom mnohých druhov, v závislosti od spúšťacích mechanizmov. Ľudia s astmou by mali podstúpiť špeciálne testy na zistenie možných potravinových alergénov.
Ľudia s astmou by sa mali spravidla vyhýbať vysoko spracovaným potravinám, ktoré obsahujú veľa prísad, ako sú farbivá, konzervačné látky, látky zvyšujúce chuť a podobne. Odporúča sa jesť jedlo v prírodnom stave a vyberať ovocie a zeleninu bez chemických hnojív.