O; mie vo Folse; ure príznaky nedostatku vitamínu B12; Spol
- alergia
- Astma a pľúcne choroby
- Očné choroby a slabý zrak
- Prechladnutie chrípka
- Diéta a fitnes
- Ženy a tehotenstvo
- Všeobecné zdravie
- Hrdlo, nos, uši
- Koža a vlasy
- Srdcovo-cievne ochorenie
- Infekcie a vírusy
- Zdravie dieťaťa
- rakovina
- Muži
- Choroby gastrointestinálneho traktu
- Svaly a kosti
- Naturopatia
- Obličky a močové cesty
- Psychika a nervy
- cestovanie
- pohnúť sa
- Štítna žľaza, krv a lymfa
- Bolesť
- Kozmetická a plastická chirurgia
- seniori
- Sexualita a partnerstvo
- Metabolizmus a cukrovka
- Zvieratá
- Zuby a ústa
Prečo telo potrebuje kyselinu listovú a B12?
Vitamín B12 aktivuje kyselinu listovú v bunkách, ktorá sa až teraz stáva biologicky účinnou a vytvára DNA. Ak telo nemá dostatok vitamínu B12, aktivácia kyseliny listovej sa oneskorí a v dôsledku toho sa hromadí DNA.

Ak genetický materiál už nie je správne vytvorený, je narušené delenie buniek a dozrievanie krvotvorných kmeňových buniek v kostnej dreni. To vedie k megaloblastickej anémii, forme nedostatku krvi, pri ktorej sú červené krvinky, tiež nazývané erytrocyty, príliš veľké.
Vitamín B12 má aj ďalšie dôležité funkcie. Vytvára a udržuje nervové bunky a vytvára takzvané neurotransmitery, ktoré prenášajú podnety z jednej nervovej bunky do druhej. Ak je nedostatok vitamínu B12, vznikajú neurologické problémy.
Okrem toho je vitamín B12 nevyhnutný na premenu homocysteínu na metionín. Pri nedostatku vitamínu B12 sa v krvi hromadí príliš veľa homocysteínu, pretože sa nerozkladá dostatočne rýchlo, čo vedie k ateroskleróze a trombóze.
Minimálna denná potreba vitamínu B12 je 2,5 µg, pričom tehotné ženy potrebujú až 6 µg B12 denne. Zásoby tela, napríklad pečeň, pojmú asi 4 mg vitamínu B12, čo je dostatok na 3 až 6 rokov.
Vitamín B12 je takmer výlučne obsiahnutý v živočíšnych produktoch, ako sú mäso, mlieko, syry a vajcia. Pečeň je obzvlášť bohatá na vitamín B12.
Hlavným zdrojom kyseliny listovej je ovocie, zelenina a celozrnné výrobky. Ale buďte opatrní: kyselina listová je nestabilná a pri varení sa ničí.
Ľudia potrebujú najmenej 50 - 100 µg kyseliny listovej denne. Telo si môže uložiť 5 až 20 mg, z toho polovica sa ukladá v pečeni. To nie je veľa, a preto sa nedostatok môže prejaviť po niekoľkých mesiacoch.
Je obzvlášť dôležité prijímať dostatok kyseliny listovej počas tehotenstva, pretože sa zvyšuje potreba a nedostatok zvyšuje riziko, že sa nervový systém embrya nebude správne rozvíjať.
Odkiaľ pochádza nedostatok?
Príčiny nedostatku kyseliny listovej:
- nedostatočný príjem, často u alkoholikov, tínedžerov alebo starších ľudí
- zvýšená potreba, napríklad v detstve, počas tehotenstva, u dialyzovaných pacientov alebo u pacientov s hemolytickou anémiou, forma anémie spôsobená rozpadom červených krviniek.
- znížená absorpcia spôsobená ochorením tenkého čreva alebo liekmi ako fenytoín a barbituráty, ktoré sa používajú na liečbu epilepsie
- Znížený metabolizmus v dôsledku liekov, ako sú antibiotikum trimetoprim, antiparazitiká pyrimentamín a pantamidín alebo metotrexát, ktoré sa používajú pri chemoterapii.
Príčiny nedostatku vitamínu B12:
Najbežnejšou príčinou nedostatku vitamínu B12 je takzvaná perniciózna anémia, pri ktorej imunitný systém ničí bunky žalúdočnej sliznice, takže telo už nedokáže vitamín B12 dobre absorbovať. Ďalšie príčiny sú:
- nedostatočný príjem, často u vegánov, menej často u vegetariánov
- znížená absorpcia v prípade žalúdočných alebo črevných ochorení
- syndróm slepej slučky, ktorý vedie k zhoršenej absorpcii tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov v ovisnutých črevných sekciách
- Lieky: antibiotiká kyselina p-aminosalicylová a neomycín, kolchicín, ktorý sa používa na liečbu dny, a omeprazol, ktorý je vhodný na liečbu žalúdočných a dvanástnikových vredov.
- genetické príčiny
Megaloblastickú anémiu môžu tiež spustiť ďalšie lieky, ako sú purínové a pyrimidínové antagonisty, ktoré sa používajú pri chemoterapii na leukémiu, rakovinu prsníka a hrubého čreva a na metabolické poruchy.
Frekvencia nedostatku vitamínu B12 je bohužiaľ podceňovaná. Národná štúdia spotreby II ukázala, že je znepokojujúce, že veľa Nemcov konzumuje príliš málo vitamínu B12: