Čo nehriať v mikrovlnnej rúre a alternatívne metódy na pizzu, medzi štyrmi

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Kuchyňa

V prípade niektorých jedál sa dohrievanie v mikrovlnnej rúre vôbec neodporúča, a to nielen preto, že lepšie chutia, ak ich ohrejete v rúre alebo na sporáku.

Po dlhom dni, ak to, čo nájdete v chladničke, sú iba zvyšky jedla, potom sa mikrovlnná rúra stane vaším najlepším priateľom. Existujú však jedlá, ktoré sa prihrievajú dlhšie.

Nasledujúce štyri príbory budú vyzerať a chutiť lepšie, ak ich znovu zohrejete v rúre alebo na sporáku:

1. Kastról jedlo

Web foodnetwork.com odporúča, aby ste do panvice najskôr pridali trochu vody, aby ste zabránili jej vysušeniu počas opätovného ohrevu. Odporúča sa pevne zakryť hliníkovou fóliou a potom panvicu v rúre zahriať na teplotu 160 stupňov Celzia, kým nie je úplne zahriatá.

mikrovlnnej

Väčšina ľudí by namietala, že pizza chutí na druhý deň lepšie za studena, ale ak ju chcete znovu zohriať, odporúča sa robiť ju pri teplote 190 stupňov Celzia, kým sa syr nezačne topiť. a kôra sa stáva chrumkavou.

rúre

Cestoviny bez omáčky sa dajú ľahko ohriať. Musíte ich len vložiť do vody, ktorá už začala vrieť, a nechať ich 30-45 sekúnd. Podobne je možné cestoviny v paradajkovej omáčke znovu ohriať v kastróle pri strednej teplote a s trochou vody, ak je omáčka hustejšia.

Ak majú cestoviny mastnú alebo krémovú omáčku, je to komplikovanejšie: cestoviny musia byť zahrievané na nízku až strednú teplotu a za stáleho miešania spojené s malým množstvom oleja alebo smotany.

metódy

Vyhrievané hranolky sú všeobecne takmer nepožívateľné kvôli skutočnosti, že je pomerne ťažké zmeniť ich chuť a štruktúru. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov odporúča spoločnosť The Food Network zohriať olej na panvici, kým nezačne pražiť, a potom zemiaky vyprážať, až kým nebudú chrumkavé. Na konci musia byť zemiaky položené na obrúsky, aby sa olej vstrebal.