Čo NIKDY nejedzte na PRÁZDNY žalúdok
Aj keď nás často môže lákať jesť všetky druhy jedál a nápojov nalačno, je vhodné vedieť, že niektoré z nich môžu byť nebezpečné, ak sme predtým nejedli.
Dnes uvádzame niektoré z najobľúbenejších jedál a nápojov, ktoré po požití nalačno môžu spôsobiť množstvo nepohodlia alebo dokonca vážne choroby. Aj keď sa vám môže zdať čudné, že medzi nimi nájdete jedlá, o ktorých ste si mysleli, že sú na raňajky neškodné (napríklad jogurt, banány alebo ovocné džúsy), odborníkov uisťuje nás, že ak sa konzumujú na žalúdku, môžu spôsobiť reakcie, ktoré by sme nečakali.
Vieme ... Aj keď milujeme myšlienku vypiť šálku kávy hneď po prebudení, musíme vedieť, že to na prázdny žalúdok vôbec nie je vhodné.
Keď sa kofeín dostane na sliznicu žalúdka, začne ho dráždiť. Súčasne sa žalúdočná šťava bude snažiť „robiť svoju prácu“, čo môže viesť k zápalu sliznice. Z tohto dôvodu si bohužiaľ môžete zvoliť zápal žalúdka alebo dokonca vredy.
Výrobky obsahujúce droždie
Pretože kvasnice môžu dráždiť sliznicu žalúdka a stimulovať tvorbu plynov, nie je dobré jesť výrobky, ktoré ju obsahujú, nalačno. Aj bežné pekárenské výrobky vám môžu kvôli kvasinkám spôsobiť plynatosť, preto si dávajte pozor na ich konzumáciu nalačno.
Jogurt
Toto jedlo je bohaté na baktérie prospešné pre ľudský organizmus (to sú tie, ktoré sú v kyseline mliečnej), ale ak budete jesť jogurt nalačno, zničia sa. Dôvodom je to, že kyseliny v žalúdočnej šťave budú absorbovať tieto baktérie.
Inými slovami, nemožno tvrdiť, že je zakázané konzumovať jogurt na ich žalúdkoch, ale dá sa povedať, že si už nebudete môcť vychutnať pozitívne účinky baktérií v jogurte. Je teda oveľa lepšie piť jogurt po tom, čo niečo zjete.
Mlieko a sójové mlieko
Obe potraviny sú bohaté na bielkoviny a ak ich budete jesť nalačno, neurobíte nič iné, iba ich „prinútite“ premeniť sa na energiu, ktorú treba čo najskôr skonzumovať. Takto nebudete môcť ťažiť z ich tonických a výživových vlastností.
Odborníci odporúčajú, aby sa tieto dve jedlá konzumovali ráno s rôznymi občerstvením a večer by sa mali piť asi dve hodiny pred večerou alebo pred spaním.
Sladkosti
Konzumované na prázdny žalúdok spôsobia kolísanie hladiny cukru v krvi, čo môže podráždiť pankreas. P
na jednej strane sa zvýši hladina cukru v krvi, čo povedie k uvoľneniu inzulínu a udržaniu tejto vysokej hladiny cukru asi na 1 - 2 hodiny (v tomto prípade hovoríme o hyperglykémii). Tento proces bude pre telo škodlivý, pretože môže mať vplyv na cievy.
Na druhej strane, po tom, čo inzulín transportuje cukor do buniek, môžete pocítiť hypoglykémiu, ktorá vám môže spôsobiť najrôznejšie nepríjemné stavy, ako je silné potenie, mdloby, úzkosť, ospalosť alebo hlad. Zriedkavo sa môže stať, že hlad spôsobí, že budete jesť ďalšie sladkosti, ktoré udržia tento „začarovaný kruh“.
citrus
Či už sa konzumujú samotné alebo vo forme džúsu, obe možnosti budú pre žalúdok škodlivé. Kyselina citrónová bude reagovať s kyselinami v žalúdočnej šťave a silne dráždi sliznicu žalúdka. Takže by nebolo prekvapujúce, že máte zápal žalúdka alebo vredy, ak ste zvyknutí jesť citrusy nalačno.
Odborníci tiež zistili, že konzumácia citrusov nalačno môže predurčiť telo na alergickú reakciu, najmä vo forme vyrážok.
hrušky
Aj keď by ste chceli svoj deň začať dobre uvarenou hruškou, mali by ste vedieť, že aj toto je zakázané jedlo nalačno. Ak jete hrušku bez toho, aby ste predtým jedli čokoľvek iné, vlákna v nej môžu dráždiť jemnú sliznicu žalúdka.
Najškodlivejšie hrušky na prázdny žalúdok sú tie, ktoré majú hustú štruktúru, pretože obsahujú veľa celulózy a môžu významne ovplyvniť sliznicu žalúdka.
banány
Aj keď ste už určite počuli, že na raňajky môžete ľahko zjesť banán, mali by ste vedieť, že to tak nie je. Banán povedie k náhlemu zvýšeniu hladiny horčíka, ktoré bude škodlivé pre srdce.
Okrem toho konzumácia banánov nalačno povedie tiež k nerovnováhe hladín draslíka a horčíka, takže sa potom môžeme cítiť unavenejší.
paradajky
Vďaka obsahu kyseliny trieslovej môžu paradajky výrazne dráždiť žalúdok. Ak nechcete mať zápal žalúdka alebo vredy, nikdy nejedzte veľké množstvo paradajok nalačno!
Kaki ovocie
Toto ovocie, ktoré dobre zreje najmä v októbri až novembri a je podobného vzhľadu ako paradajky, obsahuje veľa vitamínov a antioxidantov, čo z neho robí veľmi odporúčanú potravinu.
Bohužiaľ, mali by ste vedieť, že tomel je tiež jednou z potravín, ktoré by sa nemali jesť nalačno. Dôvodom je, že toto ovocie je veľmi bohaté na vlákninu, čo spomalí proces trávenia a môže spôsobiť nepríjemné pocity v bruchu. Zdá sa, že najmä ovocie s hustou a veľmi zrelou štruktúrou je najbohatšie na vlákninu, preto je lepšie sa im čo najviac vyhnúť ráno, nalačno.
Uhorky a iná zelená zelenina
Surová zelenina je bohatá na aminokyseliny, ale keď ju budete jesť nalačno, môže byť ťažké stráviť ju. Preto sú tiež súčasťou zakázaných potravín na prázdny žalúdok, pretože môžu spôsobiť popáleniny, plyny, plynatosť a dokonca aj bolesti brucha.
Sladký zemiak
Táto zelenina tiež nie je vhodná na konzumáciu nalačno. Obsah trieslovín a pektínov bude dráždiť žalúdočnú sliznicu. Preto môžete mať popáleniny a bolesti brucha, ak budete raňajkovať sladké zemiaky.
Korenené jedlá
Ak takéto jedlá milujete, prestaňte ich jesť nalačno. Pri požití na lačný žalúdok korenené jedlá stimulujú tvorbu žalúdočných kyselín, a tým dráždia sliznicu žalúdka.
Vyhýbajte sa im teda nalačno, ak nechcete pociťovať pálenie záhy, gastroezofageálny reflux alebo iné poruchy trávenia (napríklad bolesti brucha).
Studené kyslé šťavy
Nemali by sa jesť ani na bruchu. Na jednej strane znížia prietok krvi do žalúdka, čo spomalí trávenie. Na druhej strane môže cukor a ďalšie konzervačné látky v nich spôsobiť nevoľnosť.
V neposlednom rade sa kyseliny v takýchto nápojoch spoja s kyselinami v žalúdočnej šťave a poškodia sliznicu žalúdka. V priebehu času môže tento jav viesť k zápalu žalúdka alebo vredom.