Čo obsahuje strava mobilného športovca
Čo by mala obsahovať strava športovca? Telo si väčšinou povie, že na fyzickú námahu potrebujete poriadne dávky „paliva“.
Vážny vzdelávací program môže vyčerpať vaše zdroje. Aj amatérsky športovec zistí, že po niekoľkých tréningoch skonzumuje viac jedla ako obvykle.
Vysvetlenie je celkom jednoduché: fyzická námaha spaľuje kalórie. Nevyvážená strava môže sabotovať vaše úsilie o cvičenie, pretože únava sa dostaví rýchlejšie, ak ste nejedli a hlavne to, čo potrebujete.
Výživová poradkyňa Wendy Martinson z Britskej olympijskej asociácie tvrdí, že strava by mala byť vyvážená a bohatá na potraviny obsahujúce sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, ryža alebo zemiaky.
„Sacharidy sú najdôležitejším palivom pre svaly a základným zdrojom energie pre mozog a centrálny nervový systém,“ vysvetľuje.
Špecialisti odporúčajú, aby sa jedlo jedlo niekoľko hodín pred tréningom, pretože telo potrebuje prestávku na trávenie. 30 minút po cvičení sa odporúča občerstvenie bohaté na uhľohydráty a pre udržanie energie je dôležité zostať hydratovaný. Je vhodné vyhľadať radu odborníka na výživu, ktorý vám môže odporučiť stravu vhodnú pre šport, ktorý praktizujete.
Režim vysoko výkonného športovca môže ohromiť nezainteresovaných: americký šampión v plávaní Michael Phelps konzumuje každý deň medzi 8 000 a 10 000 kalóriami, keďže denná potreba bežného človeka je asi 2 500 kalórií, uvádza CNN.
Usain Bolt, zlatý medailista na OH v Pekingu 2009, šampión v šprinte, tvrdí, že tajnou ingredienciou v jeho jedálničku sú vyprážané kuracie fašírky.
Paula Radcliffe, držiteľka svetového rekordu v maratóne, každé ráno zje ovsené vločky, banány a med a pár hodín pred pretekmi zje ďalšiu porciu kaše, ale aj banány, sušienky, čokoládu a jogurt.