Čo pomáha, keď jete príliš veľa a tuky (na sviatky)

Sarmalele, drobul alebo cozonacii, to všetko nás láka cez prázdniny. A keďže k týmto potravinám máme prístup, najmä pri rodinných stretnutiach, je ľahké zachytiť nás vetrom a jesť príliš veľa. Napokon, nikto nezjedol tri porcie brokolice uvarenej na pare?

Prebytočné jedlo môže sa to stať každému, hlavne okolo zimných prázdnin, keď nás vône a chute lákajú z každého rohu. pre stôl.

Ak však chcete napraviť kulinársku „chybu“, prvým krokom nie je cítiť sa previnilo za 1-2 sarmale skonzumované v okamihu, keď sa cítite plní. Ďalším krokom je uchýliť sa k sérii opatrení, ktoré vás prinútia cítiť sa oveľa lepšie po jedle alebo bohatom dni.

Prekonajte ten moment, psychicky

Cítite sa zle, že ste toho zjedli príliš veľa, môže vás bolieť brucho, máte zažívacie ťažkosti alebo nemôžete spať. Namiesto výčitiek svedomia hľadajte do budúcnosti výberom menších porcií a jedál s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny pri nasledujúcom jedle. (1, 2)

Ísť na prechádzku

Ak ste mali jedlo (alebo deň) viac nabité kalóriami a tukmi, ďalším krokom je ísť na prechádzku. Existuje niekoľko štúdií, ktoré tvrdia, že chôdza aj 10 - 15 minút je prospešná pre trávenie, pre reguláciu hladiny cukru v krvi, dokonca aj pre chudnutie (tajomstvom je ísť von hneď po jedle a nie niekoľko hodín po jedle). (3, 4, 5, 6, 7)

Vykonajte niekoľko zmien. v tanieri

Ak máte taniere v jednej farbe, mohli by ste investovať do farebných jedál. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia z tanierov, ktorých farba kontrastuje s odtieňmi jedla, majú tendenciu jesť menej. Napríklad, ak budete jesť cestoviny s paradajkovou omáčkou, je veľká šanca, že z modrého jedla zjete menej ako z červeného. (8)

Konzumujte jablčný ocot (s mierou)

Odborníci na výživu tvrdia, že pridanie čajovej lyžičky jablčného octu do pohára vody pomáha zmierniť trávenie, reguluje hladinu cukru v krvi a pri nasledujúcom jedle vám môže pomôcť jesť menej. Niektorí vedci tvrdia, že za tento účinok môže jablčný ocot, iní sa však domnievajú, že obyčajný pohár vody pred bohatým jedlom vám môže pomôcť skonzumovať menej. (9, 10, 11)

Pite mätový čaj z mäty piepornej

Mätový čaj z mäty piepornej (a pridružený olej, ktorý je možné pridať do vody alebo čaju - nie viac ako 1 - 2 kvapky) môže upokojiť účinky tráviacich ťažkostí a iné mierne gastrointestinálne ťažkosti, ktoré sa vyskytujú po bohatom jedle. Za tieto účinky je zodpovedný mentol, ktorý uvoľňuje svaly tráviaceho traktu. (12, 13, 14, 15)

Naplánujte si ďalšie jedlo vopred

Namiesto obsedantného myslenia na výdatné jedlá pred niekoľkými hodinami odporúčajú odborníci na výživu myslieť na ďalšie jedlá (keď nemáte hlad) a naplánovať si ich vopred. Vyberte si čerstvé jedlá s vlákninou, prípadne zeleninovú polievku s nízkym obsahom kalórií, ktorá však nasýti. (16, 17, 18)

Venujte sa kardio cvičeniu

Ak v deň bohatých jedál nemôžete ísť do posilňovne alebo do parku (večerný beh dokáže zázraky nielen s vašou postavou, ale aj s trávením), choďte na druhý deň ráno behať/bicyklovať/do posilňovne. Alternatívou k pohybu je tanec. Existujú štúdie, ktoré hovoria, že pohyb reguluje chuť do jedla a niektorí vedci tvrdia, že pohyb pár hodín po bohatom jedle je ešte prospešnejší ako zdravá strava. (19, 20, 21)

medituje

Aj keď meditácia nevymaže hojné stoly, určite vám pomôže, aby ste boli pokojnejší a vzdali sa starostí, pocitov viny a hanby. Zameranie sa na reakcie vášho tela vám tiež môže pomôcť predchádzať prejedaniu sa v nasledujúcich dňoch. (22, 23, 24, 25)

Hydratujte sa

Vynechajte sýtené džúsy, alkohol a kávu a radšej sa rozhodnite pre vodu. Pomáha eliminovať prebytočnú soľ, stimuluje metabolizmus (asi o 10 - 30%) a pomáha vám jesť menej pri ďalších jedlách. (26, 27, 28, 29, 30)

Napíšte si do denníka

Písanie do denníka vám pomôže prekonať vinu z prejedania sa. Štúdie tiež hovoria, že ak si vediete stravovací denník, existuje veľká šanca, že budete jesť menej, ako keď si jedlo, ktoré jete, nezapisujete. (31, 32)

Nadbytočné jedlo je absolútne normálne, nakoniec sme všetci ľudia. Doprajte si jedlo, ktoré s radosťou varia príbuzní, ktorých vidíte iba na dovolenke, choďte na prechádzku alebo k tancu a necítite sa previnilo.

Nadúvanie je gastrointestinálna porucha, ktorá sa vyskytuje po nahromadení prebytočného plynu pri tra.

Ľudia, ktorí nemôžu tolerovať lepok, bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, raži a jačmeni, musia konzumovať.

Pôst nájdeme vo väčšine kultúr a náboženstiev odpradávna. Budha navrhol týmto c.

---