Čo sa stane vo vašom tele, ak vypijete 4 šálky kávy denne
Káva môže znížiť pravdepodobnosť vzniku cukrovky typu 2, vysokého krvného tlaku alebo srdcových chorôb, uvádza sa v minuloročnej správe vedcov z univerzít v Navarre (Španielsko) a Catanii (Taliansko). Našli súvislosť medzi metabolickým syndrómom a konzumáciou kávy
Metabolický syndróm (MetS) alebo syndróm inzulínovej rezistencie je kombináciou cukrovky, vysokého krvného tlaku a obezity, ktorá zvyšuje riziko kardiovaskulárnych problémov, srdcového infarktu a mozgovej príhody. Celosvetovo asi 25% svetovej populácie trpí metabolickým syndrómom.
Správa, ktorá skúmala údaje o 22 000 ľuďoch v ôsmich krajinách s diagnostikovanou MetS, ukazuje, že konzumácia troch až štyroch šálok kávy denne je spojená s 25% nižším rizikom vzniku cukrovky. typu 2, v porovnaní s iba dvoma šálkami kávy alebo žiadnou za 24 hodín.
Vedci tvrdia, že dve až štyri ďalšie šálky kávy (šesť až osem šálok kávy denne) skonzumované denne sú spojené s 5 až 10% nižším rizikom vzniku tohto syndrómu, takže viac poháre neznamenajú väčšie zníženie rizík.
Vedci zároveň tvrdia, že aj káva bez kofeínu by mala zdravotné výhody.
Kávové polyfenoly a ich úloha v prevencii metabolického syndrómu
Podľa odborného asistenta na univerzite v Catanii Giuseppeho Grossa môžu byť kávové polyfenoly a antioxidanty zapojené do prevencie metabolického syndrómu, „najmä fenolových kyselín a flavonidov“. Preskúmal minulú štúdiu, ktorá naznačila, že mierna konzumácia kávy môže znížiť kardiovaskulárne choroby, rakovinu a cukrovku 2. typu, tvrdí Eurekalert.
Aktuálna správa naznačuje, že konzumácia troch až piatich šálok kávy denne je spojená s 15% nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
Estefania Toledo z University of Navarra a Centra pre biomedicínsky výskum v patofyziológii obezity a výživy (CIBERobn) uviedol, že analýza ukazuje „súvislosť medzi konzumáciou kávy a zníženým rizikom cukrovky 2. typu“, dlhodobý kofeín je spojený so zníženým rizikom hypertenzie “.
Predchádzajúca štúdia, ktorá sa zúčastňovala žien vo Veľkej Británii, naznačila, že flavonidy a hydroxyškoricové kyseliny sú najdôležitejšie polyfenoly v káve a čaji.
Vedci tvrdia, že v súčasnej správe analyzovali údaje o 22 000 mužoch a ženách s tým, že je potrebný nový výskum na preskúmanie súvislosti medzi kávou a metabolickým syndrómom.
Správa bola predstavená vlani v novembri na 13. ročníku Európskej konferencie o výžive, ktorá sa konala v Dubline (Írsko).
Odporúčame prečítať si tiež: