O spoločnosti Ligia Ligia Pop

Autor, šéfkuchár, konzultant v oblasti výživy

↓ Prejdite nadol a nájdite biografiu v anglickom jazyku od Ligie

Ligia Pop je zdokumentovaným lídrom v oblasti zdravého stravovania a surových potravín v Rumunsku. Keďže sa vždy zaujímala o zdravý život a výživu, počas 15 rokov si tento predmet prehĺbila štúdiom informácií poskytovaných medzinárodnými osobnosťami, profesormi, lekármi a akademickými pracovníkmi v odbore. Počnúc rokom 2008 nasledoval svoje povolanie a pretvoril sa na intenzívnej podpore zdravého životného štýlu, stal sa šéfkuchárom raw food a intenzívnejšie sledoval špecializáciu na výživu. Od roku 2009 propaguje tento životný štýl publikovaním článkov na tomto webe, účinkovaním v médiách, prezentáciami zdravia a účasťou na národných podujatiach.

Prostredníctvom tohto webu propaguje od roku 2009 zdravší životný štýl bez toho, aby nútil kohokoľvek, aby sa vzdal vareného alebo tradičného jedla. Surové jedlo podľa definície znamená integráciu veľkého množstva živých potravín rastlinného pôvodu do stravy, medzi 50% a 90%, v závislosti od výberu každého z nich, zvyšok do 100% môže byť vegetariánske alebo tradičné varené jedlo.

V roku 2010 začala vydávať svojich 8 kníh o zdraví a výžive a svoje relácie, ktoré pokračujú dodnes a organizuje online televízne relácie „Ligia's Kitchen“ a „Talking to Ligia“. Sekvencie z týchto relácií od roku 2010 do súčasnosti neustále preberajú rôzne národné televízie. „Surový potravinársky“ prúd získal svojimi činmi veľmi veľký rozsah a stále rastie. V súčasnosti je nepriamym výsledkom jej činnosti výskyt mnohých bioobchodov a veľtrhov v odbore, niektorých zariadení, prísad a doplnkov, ktoré sa predtým v krajine nenašli (ale ktoré prezentovala vo svojich článkoch a prehliadkach), ako aj raw reštaurácie alebo reštaurácie, ktoré majú na jedálnom lístku a raw jedlá, raw cukrovinky, raw cateringové spoločnosti a zdravotné strediská v krajine, ktoré propagujú stravu založenú hlavne na surových potravinách, spoločnosti, ktoré v roku 2009 neexistovali, pretože na trhu nebol dopyt.

V rokoch 2010 - 2017 organizoval každoročne Raw Generation Expo, národné podujatie v Bukurešti a v rôznych veľkých mestách krajiny, prostredníctvom ktorých propaguje zdravý životný štýl.

Ligia Pop je napoly rumunská, napoly grécka, rumunská a americká občianka. Je výživovým konzultantom, kuchárom v oblasti raw food a autorom 8 odborných kníh. Absolvoval hudobné školenie viac ako 17 rokov a absolvoval štúdium hudby na Univerzite umenia „George Enescu“ v Iasi. Je učiteľkou klavíru, autorkou inovatívnej klavírnej metódy opísanej v knihe „Kroky vo svete hudby“ a zakladateľkou súkromného štúdia „Fun Piano Lessons“ vo Washingtone, DC, USA, kde vyučovala hodiny klavíra u oficiálneho zástupcu spoločnosti Yamaha v tomto meste. viac ako 200 študentov vo veku od 3 do 85 rokov, takmer 5 rokov.

Ligia je autorkou 9 vydaných kníh, z ktorých ďalšie 3 sú rozpracované a sú zoradené v chronologickom poradí podľa tlače:

Jej knihy nájdete v prevažnej väčšine veľkých kníhkupectiev v krajine, v supermarketoch ako Auchan, Metro, Kaufland, Carrefour, v obchodnom centre Raw Vegan Mall s podpismi, vo veľkých online kníhkupectvách ako eMag, Libris, Elefant, Carturesti atď. Pre tých z Moldavskej republiky sú moje knihy k dispozícii tu. Knihy môže tiež medzinárodne doručiť obchod Carturesti.

V roku 2011 získal spolu s ďalšími 15 kuchármi z rôznych krajín medzinárodný titul YouTube Next Chef, ktorý ako jediný surový vegánsky kuchár na svete získal túto česť.

V roku 2014 získala jej kniha „Vegánske recepty bez ohňa“ národné ocenenie na súťaži Gourmand World CookBook Awards. Svetové ceny Gourmand sa považujú za najprestížnejšie kulinárske ceny a možno ich významovo prirovnať k Oscarom v kine.

Ako doplnok je absolventkou kurzu výživy, ktorý vytvoril David Wolfe.

Od roku 2009 až doteraz priťahovala pozornosť médií (v USA a Rumunsku) a mala viac ako 1 500 vystúpení v tlači. Pozývame vás na stránku Mediálne vystúpenia.

V angličtine

Moje meno je Ligia Pop. Pre tých, ktorí chcú zistiť, kto je osobou za obrázkom, ktorý vidíte vyššie, som napoly rumunský a napoly Grék a mám dvojité rumunské a americké občianstvo. Narodil som sa a vyrastal som v Rumunsku a som šťastne ženatý s týmto úžasným mužom. Študoval som hudbu tak dlho, ako si dobre pamätám, viac ako 17 rokov. Vždy som nasledoval svoje vášne a tieto snahy sa zhmotnili do úspechov, ktoré vidíte nižšie (a vyššie).

Hudbu som študoval od základnej školy. Vyštudoval som hlasové a klavírne štúdium na hudobnom konzervatóriu v Iasi. V roku 2004 som sa presťahoval do Spojených štátov, kde som založil štúdio Fun Piano Lessons, štúdio špecializované na výučbu lekcií klavíra pre začiatočníkov a mierne pokročilých všetkých vekových skupín, s dôrazom na priateľský a starostlivý prístup k študentom.

Dnes som publikovaným autorom, kuchárom v oblasti raw food, konzultantom v oblasti výživy, učiteľom klavíra a umelcom. Rád varím, tvorím a vylepšujem recepty na surovú stravu a vegánske recepty.

Napísal som nasledujúce knihy, ktoré vyšli v tlačenej podobe v Rumunsku:

• Inovatívna kniha o klavírnych metódach pre deti s názvom „Kroky vo svete hudby“,
• Dve surové vegánske kuchárske knihy „Surové vegánske recepty“, „Surové dezerty pre zdravé deti a rodičov“,
• Kniha klíčenia s názvom „Baktérie a klíčky: zdroje energie a zdravia“ (Klíčky a naklíčené semená: zdroje energie a zdravia),
• Sprievodca pre nastávajúce matky s názvom „Tehotenský denník: tipy na prirodzené narodenie a zdravé dieťa“,
• Sprievodca zdravým životom s názvom Tipy pre zdravší život,
• Sprievodca diverzifikáciou stravy batoliat a batoliat s názvom „Surová a vegánska diverzifikácia: tipy pre kojencov a staršie deti“ (Surová a vegánska diverzifikácia: tipy pre batoľatá a deti),
• 15-denný detoxikačný sprievodca s názvom „15-dňový detoxikačný sprievodca“ a
• Sprievodca pre čerstvé mamičky s názvom „Matkin denník. Sprievodca po výchove detí do 3 rokov “(Materský denník: sprievodca po výchove detí do 3 rokov).

---