O2 diéta, moderná strava bohatá na antioxidanty @
Pomenovaný tak nie preto, že by sme mali namiesto jedla konzumovať vzduch, ale preto, že je bohatý na antioxidanty, bola diéta O2 vyvinutá americkou výživovou poradkyňou Keri Glassman, ktorá nám všetkým ponúka stravovací program, ktorý začína krátka 4-denná detoxikácia, po ktorej nasleduje mesačná strava veľmi dobre nabitá všetkými druhmi antioxidantov.
Pri diéte O2 nezáleží na kalóriách a ani na glykemickom indexe, ale skôr na zavedení produktov, ktoré sú vedecky dokázané, že sú pre ľudské telo prospešné. Takmer všetky tieto produkty obsahujú aj látky, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály v tele, a preto inšpirujú aj názov stravy, ktorá odkazuje na antioxidanty v potravinách, ktoré sú schopné bojovať za nás s vážnymi chorobami, ako sú rakovina, cukrovka, srdcové choroby alebo rôzne zápaly. TELO.
Zavedením rôznych potravín bohatých na antioxidanty v strave sa predpokladá, že stimuluje viac ako 20 percent imunitného systému a krvi, ktorá je schopná cirkulovať do všetkých oblastí tela. Osviežuje zásoby nových síl a zlepšuje činnosť mozgu, kardiovaskulárne funkcie a zdravie. tkanív a tiež stimuluje chudnutie.
Potraviny bohaté na antioxidanty sú zoskupené podľa pomerne zložitého systému, pričom každá z nich získava obmedzený počet bodov. Cieľom, ktorý navrhuje autorka Keri Glassman, je konzumovať denne po dobu jedného mesiaca potraviny, ktoré poskytujú spolu 30 000 bodov. s cieľom podporiť zvýšenú aktivitu antioxidantov v tele. Porcie na stole by nemali byť nijako obmedzené a taktiež nie je potrebné monitorovať príjem kalórií.
Potraviny, ako napríklad tmavá čokoláda (30 gramov) alebo bobule (1 šálka), môžu obsahovať antioxidanty odhadované na 6 000 až 10 000 bodov, takže môžete vypočítať celé denné menu a získať 30 000 bodov. odporúčané každý deň. Počiatočný detoxikačný program, ktorý trvá iba 4 dni, bude vyžadovať denný príjem 50 000 bodov, aby sa telo od začiatku silno stimulovalo.
Zoznam odporúčaných potravín pre túto diétu obsahuje bobule, mango, červená repa, špenát, paprika a šišky, celozrnné pečivo a celozrnné výrobky, tvaroh a mäkké syry, vajcia bio, quinoa, zelenina všetkého druhu, stévia, avokádo, panenský olivový olej, jogurt, semená a orechy, tofu a ďalšie organické sójové výrobky, červené víno, zelený čaj, hydina, ryby, tmavá čokoláda a ďalšie.
Spolu s diétou bohatou na antioxidanty podporuje stravu a fyzické cvičenie O2, najmä tie, ktoré sú určené na stimuláciu vaskulárnej činnosti, na podporu kostného systému a na dodanie dodatočného kyslíka do pľúc a mozgu. Paradoxne cvičenie vedie k vzniku voľných radikálov, ale strava bohatá na antioxidanty eliminuje riziká, ktoré by mohli predstavovať pre naše zdravie.
Ľuďom, ktorí sa počas dňa venujú väčšej fyzickej aktivite, sa odporúča zvýšiť denný príjem antioxidačných produktov počas celej diéty na 50 000 bodov, tak ako v prvých 4 dňoch, aby mohli účinne bojovať proti zvýšeniu voľných radikálov v tele generovaným intenzívne úsilie. Je to užitočné opatrenie, ale inak, ak sa cvičí mierne fyzické cvičenie, zostáva 30 000 bodov navrhovaným cieľom denného stravovania.
Vďaka dobrému príjmu zeleniny, ovocia a syrov a zavedeniu celozrnných výrobkov, jogurtov, quinoa alebo mononenasýtených olejov do stravy je diéta O2 veľmi podobná stredomorskej strave, ktorá má plus z hľadiska antioxidantov tým, že odporúča zvýšiť ich denný príjem v jesť. Orientálne recepty, ktoré ponúka výživová poradkyňa Keri Glassmanová, sú jednoducho lahodné a veľmi zdravé, ale bohužiaľ a dosť drahé za cenu, a preto nie je ľahké ich pripraviť každý.
Reakcie lekárskeho sveta a odborníkov na výživu sú zatiaľ priaznivé pre diétu O2, mnohých ľudí priťahuje fatamorgána antioxidantov, a tak dúfajú, že okrem dobrého chudnutia získajú aj ďalšie zdravie. Ľudia, ktorí si môžu dovoliť takúto diétu, ktorá nie je vôbec lacná kvôli jej nákladom, stoja za vyskúšanie, pretože neexistuje veľa rizík a jej výhody by mali vyvážiť akékoľvek úsilie v tomto smere.