Občerstvenie v šachu Lapač kalórií Rastlinné lupienky - aké sú skutočne zdravé
redakčný tím BUNTE.de 24. marca 2019 o 8:03 hod
Čoraz viac ľudí sa obracia na zeleninové chipsy namiesto konvenčných chrumiek. Ale tieto vyprážané kúsky sú kalorickou bombou a nie zdravým občerstvením.
Balíček arašidových lupienkov bol včera, dnes veľa zdraviu prospešných chrumkavých zeleninových lupienkov. Sú veľmi módne. Máte tiež dojem, že by ste urobili niečo dobré pre svoje zdravie, keby ste tradičné chrumky nahradili praženicou, kel, paštrnákom alebo červenou repou? Reklama a balenie naznačujú, že zeleninové lupienky sú obzvlášť zdravé občerstvenie.
Hore vo videu: 10 dôvodov, prečo jednoducho neschudnete!
Rastlinné lupienky vás zbavia tuku a sú nezdravé
Stiftung Warentest to zistil v štúdii na túto tému, že zeleninové lupienky obsahujú veľa kalórií vo forme tuku a cukru . V priemere skonzumujete 473 kalórií pri 100 gramoch!
Soľ je tiež obsiahnutá v príliš veľkom množstve. Testeri dokonca vo svojich analýzach našli znečisťujúce látky, ako je akrylamid. Nie veľmi chutné, že ? Existuje však niekoľko výnimiek, ktoré si môžete s pokojným svedomím vychutnať.
Je to v zeleninových čipsoch
Bolo to 15 produktov, ktoré si Stiftung Warentest podrobne prezrel. Štyri z testovaných výrobkov - Tegut, Tyrells a Svenska Lant Chips, ako aj súkromná značka Netto Clarkys - dosiahli zlé skóre kvôli vysokému obsahu znečisťujúcich látok. Dôvod: V troch výrobkoch bola alarmujúca koncentrácia karcinogénneho akrylamidu, jeden vak bol silne kontaminovaný dusičnanmi . Zdravé občerstvenie vyzerá inak, nemyslíte si?
Vo všetkých zeleninových lupienkoch je dostatok kalórií. Väčšina z nich chutí a vonia nepríjemne mastne, ako poznamenali testéri, a v mnohých prípadoch je konzistencia lepkavá. Zeleninové čipsy preto nepripadajú do úvahy ako zdravá alternatíva k zemiakovým lupienkom alebo listovým šalátom. Iba obsah vlákniny je o niečo vyšší ako v bežných jadrách.