Obchod s prírodným tovarom vo Veľkom obchode Grabow začína malý

Dvaja Neu-Grabowerinnen Simone Lambert a Olga Seibert otvorili obchod s prírodným tovarom na adrese Mühlenstraße 14

tovarom

Hokkaido je v žiarivej oranžovej farbe v košíku na displeji. Vo vreci sú tiež stovky vlašských orechov, kozej bôby a červenej repy. Organická alebo dokonca Demeterova kvalita. Olga Seibert a Simone Lambert ponúkajú aj špaldovú múku alebo chlieb z kysnutého cesta s celozrnnou múkou. V ich novom „Veľkom obchode“ na Mühlenstrasse 14 v Grabow. „Boli sme prijatí naozaj dobre a srdečne sme sa pozdravili,“ hovorí Simone Lambert. „Grabower boli zvedaví, čo ponúkame.“ Obchod s prírodným tovarom, ktorý sa tiež považuje za obchod so zdravou výživou, sa pomaly rozbieha.

Nie je len niečo zdravé, ale aj niečo sladké

Olga Seibert je pôvodom z Petrohradu a žila v Bavorsku viac ako 20 rokov. Prevádzkovala tam aj obchody so zdravou výživou. Bola to náhoda, že Olga Seibert prišla do obchodu so zdravou výživou v Bavorsku. „Mal som malé bistro,“ hovorí manažér obchodu Grabower. V tom čase sa jej čoraz viac ľudí pýtalo, či by nechcela prevádzkovať obchod so zdravou výživou. „Potom som absolvovala ďalšie školenie a potom som ho otvorila,“ hovorí výkonná riaditeľka Olga Seibert.

Od apríla 2016 žije v Grabow. Spolu so Simone Lambertovou prišla s myšlienkou otvorenia obchodu s prírodným tovarom v Grabowe. „Poznáme sa už desať rokov,“ hovorí Simone Lambert, ktorá pôvodne pochádza z regiónu Hamburg. Dve ženy na ulici Mühlenstrasse majú nielen zdravé jedlá, ale aj niečo sladké ako čokoláda. Ingrediencie sú starostlivo vyberané. „Spoliehame sa na sladkosti bez cukru,“ vysvetľuje Simone Lambert, ktorá sa stará o praktickú prácu v obchode. Ak sa použijú sladidlá, sú prírodného pôvodu, ako je med, agávový sirup alebo ryžový sirup. Obaja pevne stoja za svojim plánom zamerať sa na zdravé jedlo a ponúkať prírodnú kozmetiku. „Dostali sme od Dr. K Hauschke patrí aj dekoratívna kozmetika, “vysvetľuje Olga Seibert.

Výrobky z regiónu

Domáci chlieb pochádza z celozrnnej pekárne Scharnebeck v Dolnom Sasku a z okolia, ako je pekáreň prírodného chleba v Deibow. „Doteraz sme si sami vybrali náš sortiment,“ vysvetľuje Simone Lambert. Tieto dve ženy však chcú odpovedať aj na požiadavky zákazníkov. „Veľký obchod“ v Grabow je tiež spojený s „päťprvkovým odoslaním“. Okrem iného sa používa na online odoslanie. V nasledujúcich mesiacoch chcú Olga Seibert a Simone Lambert pokračovať v napínaní svojich tykadiel v regióne. Z Ludwigslustu už dostávajú šťavu z rakytníka. Produktov z tohto regiónu môže byť viac.

Mimochodom: „Veľký obchod“ je otvorený od pondelka do piatku od 9.30 do 13. hodiny, pondelok, utorok a štvrtok od 14.30 do 18. hodiny a v sobotu od 10. do 13. hodiny.