Obezita Keď ste tuční, je vám zle
Zdravie: OBEZITA
Obezita = nadváha?
O obezite existuje minimálne toľko mylných predstáv, koľko je predsudkov. Mylná predstava číslo jeden: obezita je rovnaká ako nadváha. To nie je pravda! Je pravda, že zatiaľ čo obezita vždy znamená nadváhu, nadváha nemusí nutne znamenať obezitu. Pretože posledne uvedená popisuje chronické ochorenie, pri ktorom sa zväčšuje alebo tvorí nadmerné tukové tkanivo. Aj keď sa hovorí o nadváhe s BMI nad 25, limit pre obezitu je stanovený iba na BMI okolo 30. Preto sa obezita často nazýva „obezita“, čo nás vedie k nedorozumeniu číslo dva: že je to „závislosť od tuku“. Prejedanie sa (ktoré môže mať za určitých okolností aj závislosť) často vedie k obezite, ale vo väčšine prípadov nie je nesprávna strava v žiadnom prípade jedinou príčinou zvýšeného prírastku tuku.
Aké sú dôvody obezity?
Celkom jasné: súvislosť medzi negatívnou energetickou bilanciou (t. J. Spotrebúva sa menej energie ako sa dodáva potravou) a nadváhou je nepopierateľná a hrá tiež dôležitú úlohu pri obezite. U človeka s normálnou hmotnosťou je energetický metabolizmus a energetická rovnováha v rovnováhe. To znamená, že niekto z dlhodobého hľadiska spotrebuje zhruba rovnaké množstvo kalórií, aké spotrebuje pri fyzickej aktivite. Ak je táto rovnováha dlhodobo narušená, skôr či neskôr to povedie k priberaniu.
Každé zvýšenie hmotnosti však vedie aj k zvýšeniu spotreby energie - pretože viac telesnej hmoty spotrebuje viac energie. Skutočne významné a trvalé zvýšenie hmotnosti môže nastať iba vtedy, ak sa príjem kalórií neustále zvyšuje. Ak nie je dostatok pohybu a nevzniká žiadna kompenzácia za prebytočné kalórie, z dlhodobého hľadiska je obezita nevyhnutná.
Existuje veľa dôvodov na prejedanie sa: hlavnú úlohu môžu hrať naučené vzorce správania („To, čo je na stole, to sa zje“), ale aj mechanizmy odmeňovania („Ale teraz som si zarobil peknú tabuľku čokolády“), stres., Nuda alebo nedostatok vedomostí o zdravej a nesprávnej výžive. Nie je nezvyčajné, aby sa z nedostatku sýtosti stal problém: obézni ľudia sa po jedle často necítia skutočne plní a spokojní - a nevyhnutne jedia viac.
Všetko je to len predispozícia?
Ľudia s nadváhou sú často obviňovaní z použitia genetickej predispozície ako zámienky pre svoje nesprávne stravovacie správanie. Je pravda, že gény skutočne hrajú hlavnú rolu. Teraz sa dokázalo, že dedičné faktory majú na vývoj obezity minimálne taký vplyv ako vonkajšie vplyvy. Najmä u tučných detí majú rodičia väčšinou už nadváhu - „významné“ sú však aj nesprávne stravovacie návyky, ktoré sa prenášajú v rodine. Je tiež pravdou: ak ste v detstve tučný, je veľmi pravdepodobné, že v ňom zostanete aj v dospelosti.
Preto sme bezmocne vystavení svojim génom? Áno a nie. Existujú prípady, kedy genetická predispozícia sťažuje alebo dokonca znemožňuje dosiahnutie normálnej hmotnosti. Väčšinou sa však dá veľa dosiahnuť primeranou stravou a dostatkom pohybu a človek nemusí bez boja prijať osud „raz tučného, vždy tučného“. Gény sú dôležité, ale nie všetko!
Sociálne faktory pre obezitu
Naša spoločnosť sa zmenila. Stali sme sa pohodlnejšími, namiesto bicykla berieme auto a radšej trávime voľný čas pred televízorom, ako by sme mali cvičiť na čerstvom vzduchu. Akokoľvek môže byť toto tvrdenie banálne, tým dôležitejšie je to pre rozvoj obezity. Pretože keď sa deti ťažko pohybujú a uprednostňujú „hazardovanie“ s hernou konzolou, zvnútorňujú vzor správania, ktorý - ak nie ako dieťa, prinajmenšom v dospelosti - im zvyčajne dá pár kíl navyše.
Jedlo navyše získalo iný status. Často sa už nepovažuje za dôležitú súčasť rodinného života ako kedysi. Už nejete niečo, čo ste si spoločne pripravili, ale medzi tým si kúpite občerstvenie. Ak sa spoločné stravovanie v rodine stane menej dôležitým, zdravé stravovacie návyky sa už nebudú dať naučiť.
Aká nebezpečná je obezita?
Nadváha a obzvlášť závažná obezita môžu mať vážne následky na tele. Riziko rôznych chorôb doslova stúpa s každým kilogramom. V prvom rade sú veľmi namáhané kĺby, chrbtica a šľachy. Okrem toho veľká nadváha tiež výrazne obmedzuje pohyblivosť a rýchlosť. Obezita tiež zaťažuje orgány ako srdce, pečeň a cievy. Môžu sa vyskytnúť aj metabolické poruchy, napríklad zvýšená hladina cukru a cholesterolu v krvi.
Zatiaľ čo k vážnemu fyzickému poškodeniu často dochádza až po rokoch, postihnutí väčšinou trpia svojou psychikou priamo psychicky. Vylúčenie a pocity menejcennosti sú obzvlášť nepríjemné pre deti a dospievajúcich, ale zostávajú ťažkým problémom aj pre mnohých dospelých. Frustrácia z často „priemerných“ a nepochopiteľných reakcií okolia je potom často kompenzovaná jedlom a začína sa začarovaný kruh stravovania, priberania, frustrácie a viac konzumácie.
Stratiť váhu? Ľahšie povedané ako urobené!
Diéty sú tucet desiatok a väčšina ľudí trpiacich obezitou sa s nimi zoznámila častejšie, ako by chceli. Pretože po pôvodne úspešnej strave zvyčajne nasleduje jojo efekt a dlhá kariéra v strave sa často stáva dôvodom ešte väčšej obezity. Takže vo väčšine prípadov nie je najväčším problémom ani tak samotné chudnutie, ale to Vydrž dosiahnutej hmotnosti. Mnohí navyše od stravy očakávajú príliš veľa - pochopiteľne chcú čo najrýchlejšie schudnúť čo najviac. V boji proti obezite je nevyhnutná trpezlivosť. Kilogramy sa koniec koncov nepresunuli do vašich bokov cez noc, skôr sa rokmi pomaly hromadili.
Aby sa zabránilo spomenutému jojo efektu, k zmene stravovania (ktorá by mala presne ísť, a nie iba o dočasnú „hladovku“) je najlepšie pristupovať pod lekárskym dohľadom. Je dôležité, aby ste pokles nepovažovali za dočasný „projekt“, ale skôr si uvedomte, že zdravé stravovanie je celoživotné dielo. Prvým kontaktným miestom je rodinný lekár. Najskôr môže skontrolovať, či existujú nejaké organické príčiny závažnej nadváhy. Okrem toho môže ponúknuť pomoc a nadviazať kontakty s ďalšími odborníkmi (odborníkmi na výživu, špecialistami, psychológmi, v prípade potreby s klinikou).
Takže ak ste obézni, netreba sa toho vzdávať. Naopak, stojí za to sa týmito problémami zaoberať. Zmena stravovacích návykov je prvým krokom a je lepšie začať dnes ako zajtra.