Obľúbené raňajky Teplá špaldová krupicová kaša s malinami Viac ako zelená
Najjednoduchšie veci nie sú zriedka tie, ktoré sú najkrajšie a budú sa na ne pamätať najdlhšie. Je málo tak pravdivých, ako je to s jedlom. Pre mňa je dobré jedlo predovšetkým jedna vec: použitie niekoľkých surovín na vytvorenie niečoho, čo inšpiruje.
A každý, kto ma pozná, vie: Najrýchlejší a najefektívnejší spôsob, ako ma zviesť, je nechať ma prvé dve hodiny po vstávaní samého a potom rozpoznať hodnotu teplej misky s kašou.
Pretože raňajky mi nič neprekoná. Naozaj nič.
Radšej vynechám večeru, ak si mám vybrať. (Chvalabohu, že to tak býva zriedka, ale aspoň si zatiaľ predstavme, že to tak bolo.)
On Instagram Pravidelne oslavujem svoj ranný rituál v príbehoch zdieľaním svojej súčasnej obľúbenej raňajkovej misy (obsah sa čas od času líši) spolu s obrie šálkou kakaa a aktuálnym čítaním.
A musím sa priznať, že zo začiatku som bol trochu zmätený, keď prišli prvé otázky, ako si pripravím svoju krupicovú kašu (súčasná obľúbená raňajky).
Tieto raňajky si pripravujem sám tak dlho, že sú samozrejmosťou v režime polospánku a vôbec nerozmýšľam nad tým, že by to mohli byť inšpirácie pre ostatných.
(Vždy sám hľadám nové zaujímavé recepty na recepty!)
Čo tým chcem povedať: Je to pre mňa veľmi cenný vstup, ak požadujete konkrétne recepty alebo dokonca vyslovíte želanie.
Na jednej strane je to pekné ako komunikačný kanál a ukazuje mi, kde je záujem. Na druhej strane ma môžu otázky zvonku inšpirovať, aby som vyskúšal nové veci alebo aby som videl osvedčené veci v novom svetle a v prípade potreby ich optimalizoval.
Preto sa o to viac teším, že sa tu a dnes môžem podeliť o môj obľúbený recept na zdravú špaldovú krupicovú kašu s teplými malinami.
Je to jeden z tých receptov, ktoré môžem (ako som už povedal) naspamäť a pomôcť mi počas chladných, tmavých a dlhých hodín zimných dní. Je úplne jedno, či sú ráno, napoludnie alebo večer.
Špaldová krupica vždy funguje. Rovnako ako kaša.
prísady
(pre 1 veľkú alebo 2 malé porcie)
- 8 polievkových lyžičiek celozrnnej špaldovej krupice (páči sa mi tá od Daverta a tá od Spielbergera Mühle)
- 5 lyžíc cukru z kokosových kvetov
- 2 lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička vanilky, mletá (voliteľné, pretože na každý deň trochu drahá)
- 600 ml vody alebo rastlinného nápoja (milujem s ním ovsené mlieko)
- 300g malín, mrazené
príprava
- Vložte špaldovú krupicu spolu s cukrom z kokosových kvetov a škoricou, ako aj vanilkou (ak je to žiaduce) do veľkého hrnca a všetko spolu dobre premiešajte.
- Teraz za stáleho miešania pridáme rastlinné mlieko alebo vodu a všetko raz dobre povaríme.
- Krupicu necháme za stáleho miešania niekoľko minút povariť, potom stíšime plameň.
- Teraz môže dusiť ešte niekoľko minút (stále miešajte - krupicová kaša horí neskutočne rýchlo!).
- Teraz vložte mrazené maliny do samostatného hrnca a zohrejte ich, kým nie sú pekné a horúce.
- Teraz môžete tiež slúžiť a pochutnávať si!
Na tento výhonok som do misky naaranžoval množstvo krupicovej kaše popísané v recepte.
Ak ste veľmi, veľmi hladní, môžete si túto sumu urobiť svojpomocne. Recept býva určený pre spoločné raňajky dvoch ľudí.
Alebo na varenie celého množstva ráno a polovicu so sebou do práce alebo na univerzitu. Alebo po dlhom dni vytiahnuť z chladničky a vychutnať si lahodný dezert.
Pretože sa jedná o celozrnnú špaldovú kašu z krupice, naplní vás veľmi rýchlo a veľmi spoľahlivo.
Môžete samozrejme použiť aj krupicu varíme s mnohými inými plodmi: Hrušky a jablká, dusené s trochou škorice a cukru z kokosových kvetov, sú vynikajúcimi polevami, napríklad.
Môžete tiež vynechať ovocie (ktoré ja osobne takmer nikdy nerobím) a/alebo okolie Orechy a semená doplnok (lieskové orechy vyzerajú skvele v kombinácii s jablkami a hruškami) a všeobecne vypúšťajte paru podľa vašej chuti.
To je na základných receptoch skvelá vec.
Zanechajte mi prosím komentár, o ktoré recepty máte záujem a aké sú vaše obľúbené raňajky momentálne!
Poznámka o mrazených bobuliach: Je pomerne zriedkavé, aby boli zabalené v malom množstve plastu a pokiaľ viem, takmer vôbec. Používam bobule balené v kartóne od REWE. Bohužiaľ, škatule sú pravdepodobne potiahnuté plastom, takže ani toto riešenie nie je stopercentne udržateľné. Najlepšou možnosťou by samozrejme bola práca s ovocím z nádoby (ktoré sú však často pocukrované) alebo možnosť vrátiť sa k mrazeným zásobám z minulého leta.