Obzvlášť sa odporúča ovocie cukrovky

Ovocie obsahuje cukor, ale v podstatnej miere nie ako glukózu, ale skôr ako fruktózu a sacharózu.

Telo musí tieto dve posledné formy cukru najskôr premeniť na glukózu, aby bolo možné ich „použiť“.

To je dôvod, prečo mnoho druhov ovocia vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi až po určitom oneskorení.

Ovocie, ktoré má tendenciu spomaliť zvýšenie hladiny cukru v krvi, je:

  • Jablká
  • Hrušky
  • Čerešne
  • Broskyne

odporúča

Ovocie s rýchlejším zvýšením hladiny cukru v krvi je:

  • Banány
  • Melóny
  • ananás
  • hrozno
  • tiež takmer všetko konzervované ovocie

Okrem tohto účinku na hladinu cukru v krvi je ovocie samozrejme tiež v zásade veľmi zdravé, okrem iného aj vďaka bohatému obsahu vitamínov a vlákniny, ktoré obsahuje.