Ocko varí domácu pečeňovú paštétu

Stravovanie je životne dôležitá vec. Ak sa to zmení na umenie, robia to s radosťou a v kombinácii so zdravým životným štýlom, potom sa stres zmení na spokojnosť a slabosť v moci.:) Nie je komplikované pripravovať jedlo, nie je komplikované ani športovať a ešte viac je potrebné starať sa o svoje zdravie. Blahoželám všetkým, ktorí myslia ako ja, a pozývam tých, ktorí ešte stále nesúhlasia, aby to skúsili:)

pečeňovú

Sobota 27. augusta 2011

Domáca pečeňová paštéta

V pečeni sa koncentrujú vitamíny A, B, C, D. Odborníci na výživu oceňujú najmä obsah vitamínu A (10 - 45 mg/100 g). Pečeň je jedným z najlepších zdrojov vitamínu A, ktorý zvyšuje odolnosť voči infekciám v chladnom období.

Potraviny živočíšneho pôvodu zvyčajne neobsahujú vitamín C, ale pečeň je výnimkou, ktorá nám poskytuje 20 mg vitamínu C na 100 g. Vitamín D v kuracej alebo hovädzej pečeni zabraňuje problémom s kosťami u detí a osteoporóze u dospelých. . Spolu s vitamínmi sa vo významnom množstve nachádzajú zinok, meď, selén, prvky, ktoré majú dôležitú úlohu pri stimulácii imunity.