Odborník na výživu; Žalúdok by mal byť udržiavaný prázdny
Mihaele Bilic vysvetľuje, prečo by sme nemali konzumovať nič 3-4 hodiny medzi jedlami. Náš žalúdok sa nám poďakuje, ak to urobíme, a určite zhodíme pár kíl.
„Žalúdok je virtuálna dutina ... takže sa nemusí naplniť!? Určite poznáte výraz „musím si niečo dávať do brucha, nebyť prázdny“. Paradoxom je, že nemôže byť prázdny ... ak doň nič nevložíte!
Vysvetlenie: Žalúdok je svalnatý orgán, ktorý má za normálnych podmienok medzi jedlami zlepené steny. Žalúdok teda neexistuje ako ohrada/dutina, kým nezačneme jesť. Po naplnení jedlom (je jedno, či ich je veľa alebo málo) nastúpi do práce, zmieša ich s tráviacimi šťavami a postupne ich vylúči v tenkom čreve. Po vyprázdnení žalúdok splnil svoju úlohu, jeho steny sa zlepili a vstúpili do pokojného stavu až do nasledujúceho jedla.
Zábavné alebo nie, v skutočnosti by žalúdok nemal byť naplnený, ale stále prázdny. Pretože v okamihu, keď niečo zahryzneme, zahryzneme sa do niečoho tak malého, ako je pripravené, škoda je hotová: spustíme celý stroj, prebudíme spiace „zviera“, ktoré áno, požiada o naplnenie/kŕmenie.
Cieľom zdravej výživy je zvládnuť nejesť nič medzi jedlami, mať úplnú prestávku v trvaní 3-4 hodín v trávení/vylučovaní žalúdočných štiav. A treba brať do úvahy ešte jeden prvok: žalúdok je sval, takže „trénuje“ ako každý sval. Čím viac jeme pri jedle, tým viac budeme potrebovať objem potravy, aby sme sa nasýtili. Alebo naopak, disciplinujte sa, aby ste menej jedli a žalúdok sa vám rýchlejšie zaplnil. Záver: žalúdok je „vzdelaný“ a nie, nemal by sa plniť! “, Hovorí Mihaela Bilic na Facebooku.