Odneste si najlepšie recepty bez opätovného ohrevu

Hľadáte chutné recepty so sebou? Potom ste tu presne! Naše nápady na obed sú zdravé, chutné a rýchlo pripravené. Takže je ideálny pre kanceláriu!

najlepšie

Už vás unavuje minúť toľko peňazí na rožky alebo hotové šaláty cez obed? Alebo sa chcete stravovať zdravšie v kancelárii? Potom sa nemôžete vyhnúť jedlu so sebou. V lepšom prípade je pripravená doma, zdravo a dlhodobo zasýtená bez toho, aby bola ťažká v žalúdku. Kľúčové slovo polievková kóma.

Za studena vrstvené jedlá sú len na to, aby ste si ich mohli vziať so sebou. Vaša výhoda: nemusíte ho zahrievať. Perfektné pre každého, kto nemá v kancelárii mikrovlnku. Okrem toho sa super ľahko prepravujú, a preto sú ideálnym jedlom pre cestujúcich pri dochádzaní.

Najlepšie recepty na jedlo so sebou v pohári sme pre vás pripravili tu:

Take away: quinoa šalát s hubami

Potrebujete (na 1 porciu):

  • 100 g quinoa
  • 100 g šampiňónov
  • 1 pór
  • 1 šalotka
  • 1 červená paprika
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a korenie

Na obväz:

  • 5 lyžice orechového oleja
  • 1 pol citróna
  • 1 lyžička tymianu
  • soľ a korenie

Takto sa to robí:
Quinou uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Nakrájajte na kocky papriku, cesnak a šalotku, pór nakrájajte na tenké plátky a štvrtiny alebo šieste huby na kúsky. Na panvici krátko osmažte huby, pridajte šalotku a pór. Dochutíme cesnakom, korením a soľou.

Vložte všetky prísady do dresingu do veľkej nádoby so skrutkovacím uzáverom a premiešajte. Na to navrstvíme quinou a zakryjeme pikantnou hubovo-zeleninovou zmesou. Ochlaďte jedlo so sebou a pri práci ho nalejte do veľkej misy - zálievka sa potom na ňu sama roztiahne.

Vo videu: Recept na zelený šalát so sebou

Prehliadač nemôže prehrať toto video.

Take away: Nočný ovos s kakaom a banánmi

Potrebujete (na 1 porciu):

  • 5 lyžíc chrumkavých ovsených vločiek (50 g)
  • 1 banán
  • 100 ml mlieka (tiež mandľové alebo vanilkové sójové mlieko)
  • 3 lyžice jogurtu
  • 2 lyžičky kakaa
  • 1 polievková lyžica medu

Na zálievku:

  • 2 lyžice nasekaných lieskových orechov alebo mandlí
  • 1 polievková lyžica arašidového masla

Takto sa to robí:
Mlieko, jogurt, pečenie kakaa a med dajte do mixéra spolu s polovicou banánu. Nakoniec vmiešajte ovsené vločky. Ak je zmes pre vás príliš tuhá, stačí pridať 1 lyžicu mlieka.

Zvyšok banánu nakrájajte na tenké plátky a pevne „prilepte“ k okraju 500 ml zásobnej nádoby. Potom naplňte čokoládou, banánom a ovsenou kašou. Navrch dajte oriešky a arašidové maslo. Nádobu uzavrite a vložte sladké jedlo so sebou na noc do chladničky.

Ráno máte cez noc hotovú čokoládu na lyžicu.

Take away: Sushi misa s lososom a ryžou

Potrebujete (na 1 porciu):

  • 100 g ryže basmati (je jednoducho nadýchanejšia ako pravá sushi ryža)
  • 1 polievková lyžica ryžového octu
  • 1/2 avokáda
  • 1 ČL limetkovej šťavy
  • 1/2 uhorky
  • 150 g filetu z lososa (kvalita sushi; alternatívne údené tofu, surimi alebo krevety)
  • 1/2 plechu nori
  • 2 lyžice sushi zázvoru (nakladané)

Na obväz:

  • 30 ml ľahkej sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica sezamového oleja
  • 1 polievková lyžica majonézy
  • 1 štipka hnedého cukru
  • 1 štipka wasabi
  • 1 čajová lyžička sezamových semiačok

Takto sa to robí:
Ryžu basmati uvaríme v slanej vode podľa popisu v balení. Plachtu nori nakrájame nožnicami alebo ručne, nakrájame na kocky lososa a uhorku, avokádové mäso vyberieme zo škrupiny a nakrájame na úzke kolieska. Avokádo pokvapkáme limetkovou šťavou, aby nezhnedlo. Ďumbier scedíme a hotovú ryžu dochutíme ryžovým octom.

Na zálievku najskôr zmiešajte majonézu s wasabi, sezamom a hnedým cukrom. Potom vmiešame sezamový olej a sójovú omáčku.

Ryžu úhľadne oddeľte od ostatných surovín na sushi v bento krabici alebo inej obedovej krabici s rozdelenými priehradkami. Zálievku môžete naplniť do malej nepriepustnej nádoby a použiť ju na dochutenie jedla so sebou. Nasekaný plát nori dáte čerstvý na šalát, takže zostane dlho chrumkavý.

V chladničke budete mať svoju misku na sushi sviežu na ďalšie ráno - ak si vyberiete variant s čerstvými rybami, nemali by ste prerušovať studený reťazec, kým ju nezjete. Ak nemáte chladenie v práci alebo v kancelárii, lepší nápad je vegetariánske jedlo so sebou.