Odporúčania pre podávanie džúsu deťom
Prírodná šťava z ovocia alebo zeleniny je nápoj bohatý na živiny, ktorý rodičia považujú za skutočný kokteil vitamínov, ktorý posilní organizmus a pomôže im rásť.
Tento princíp, aj keď je pravdivý, neplatí pre novorodencov do 6 mesiacov veku a pokiaľ ide o enzýmy potrebné na trávenie šťavy, môžeme ho považovať za súčasť kategórie tuhej stravy.
Keď môžeme zaviesť šťavu do stravy detí
Šťavu možno dať deťom, keď majú 5 mesiacov, ak bolo malé dieťa kŕmené umelou výživou. Ak ste kŕmili iba materským mliekom, šťava musí ešte počkať a môže sa dostať do jedálnička po 6 mesiacoch.
Dojčené dieťa v prvom polroku nepotrebuje žiadne ďalšie jedlo ani pitie, dokonca ani vodu. Materské mlieko je kompletná potravina, ktorá obsahuje všetky výživné látky, ktoré novorodenec potrebuje, a nepotrebuje nijaké dopĺňanie.
Namiesto toho môžu deti kŕmené umelou výživou od narodenia potrebovať vitamínový doplnok skôr, takže po piatich mesiacoch im môžete dať ovocný džús.
Okrem toho deti nielenže nepotrebujú ovocný džús skôr ako 5-6 mesiacov, ale môžu im dokonca ublížiť a trpieť ich tráviaci systém. Americká pediatrická akadémia aj austrálska Národná rada pre zdravie a lekársky výskum odporúčajú, aby sa rodičia úplne vyhli tomu, aby svojim deťom dávali džús skôr ako vo veku 5-6 mesiacov.
Austrálski lekári idú ešte ďalej a tvrdia, že to nie je potrebné a neprinášajú úžitok deťom do 12 mesiacov. Podľa nich môže deťom spôsobiť viac škody ako úžitku, pretože môže viesť k zubným chorobám problémy s hmotnosťou kvôli cukru v zložení (fruktóza). Kanadské ministerstvo zdravotníctva tiež hovorí, že ovocný džús by sa deťom nemal dávať v prvom roku života.
Ako privádzame malého k šťave
Prírodné ovocné alebo zeleninové šťavy by sa mali do jedálnička dieťaťa vkladať rovnako ako akékoľvek iné nové jedlo. To znamená, že ho do stravy zavádzame postupne, počnúc malými množstvami a venujúc veľkú pozornosť reakciám jeho tela. Akonáhle dieťa začne piť džús, množstvo materského mlieka alebo umelého mlieka, ktoré bude potrebovať, sa automaticky zníži.
Britské národné zdravotné stredisko odporúča, aby sa šťava najskôr používala iba na dochutenie vody a aby sa šťava začala pridávať do stravy zriedením vodou. Na prvý pokus by nápoj mal obsahovať jeden diel šťavy až desať dielov vody.
Začnite čajovou lyžičkou ovocnej šťavy denne. Šťava by nemala obsahovať dužinu alebo šupku ovocia, ale iba šťavu. Podávanie sa nerobí večer, ale počas dňa, medzi jedlami s mliekom, pretože sa môžu vyskytnúť alergické reakcie, takže je nebezpečnejšie ich podávať pred spaním.
Ak v prvý deň všetko prebehlo dobre, môžete „dávku“ zvýšiť na 2 čajové lyžičky denne a podobne. Počkajte týždeň, kým sa drobec prispôsobí plodu, potom môžete predstaviť nové ovocie. Keď sa dieťa s džúsom oboznámilo, neznamená to, že ho možno konzumovať v neobmedzenom množstve. Maximálny limit je medzi 90 a 120 mililitrami šťavy denne.
Riziká nadmerného podávania šťavy
Prírodná ovocná a zeleninová šťava je skutočne plná vitamínov, ale dieťa nemá enzýmy potrebné na trávenie živín v tomto nápoji, takže prebytok môže deťom robiť problémy. Dieťa môže vyzerať veľmi spokojne s chuťou ovocného džúsu, ale to neznamená, že mu musíte podľa vlastného uváženia nechať šálku džúsu, ktorý môže použiť.
Jedným z rizík nadmerného príjmu šťavy je podvýživa alebo anémia. Vysvetlenie spočíva v tom, že malý nebude cítiť hlad, ale z výživového hľadiska mu bude chýbať bielkoviny a sacharidy, veľmi dôležité pre zdravý a harmonický vývoj.
Ovocný cukor ovplyvňuje zubnú sklovinu a vedie k zdravotným problémom ústnej dutiny, najmä ak je džús kŕmený z fľaše. Okrem toho napríklad v jablkovej šťave je koncentrácia cukru vyššia ako v jablku, pretože fruktóza je vyvážená bielkovinami v ovocí, zatiaľ čo v šťave už nie sú žiadne bielkoviny, takže šťavou dáme malému dosť veľké množstvo cukru.
Ďalšie riziko súvisí s trávením. V mnohých prípadoch nadmerná konzumácia džúsu spôsobuje hnačky, najmä u detí. Bolesť brucha a nadúvanie boli tiež spojené s vysokou konzumáciou džúsu u detí.
Aké ovocné džúsy sú pre deti bezpečné
Nielenže musíme šťavu zavádzať postupne na začiatku, ale samotná šťava by nemala obsahovať viac ako jedno ovocie alebo zeleninu, aby sa zistila akákoľvek intolerancia alebo alergia.
Ak ste zvyknutí nakupovať džús priamo v supermarkete, pozorne sledujte všetky ingrediencie podľa štítku. Nedávajte dieťaťu šťavu s pridaným cukrom. Zároveň sa rozhodnite pre pasterizované džúsy, aby ste sa vyhli infekciám baktériami ako napr E-coli alebo Salmonella.
Ak si radšej pripravujete ovocné alebo zeleninové šťavy doma, musíte si ich pripraviť veľmi opatrne. Začnite s umývaním ovocia veľmi dobre, pretože sú zvyčajne ošetrené repelentom. Umyte ich vo väčšom množstve vody alebo ich oparte v nádobe s vriacou vodou tak, že ich krátko umiestnite sitkom do hrnca s horúcou vodou, aby sa odstránili všetky baktérie na povrchu ovocia.
Zaviedli ste šťavu do jedálnička dieťaťa? Ako reagoval malý? Povedzte nám o svojich skúsenostiach ako mama v sekcii komentárov nižšie!