Odporúčania odborníkov zo seminára pre rodičov; Aké mlieko vyberieme malému potom
Tento týždeň sa konal seminár „Aké mlieko vyberáme pre malého po 1 roku“, podujatie, ktoré sa uskutočnilo v rámci vzdelávacej kampane Nestléé Začnite zdravo, rastú zdravo, s cieľom odpovedať na otázky rodičov týkajúce sa najlepšej voľby výživy, pokiaľ ide o mlieko, ktoré konzumujú malé deti. Na udalosti sa v miestnosti stretlo 140 rodičov a takmer 19 000 rodičov sa pripojilo online.
Na akciu boli pozvaní špecialisti, Mihaela Oros, Pediater primárnej starostlivosti a Dr. Andreea Manda, Pediater primárnej starostlivosti diskutovali o možnostiach výživy odporúčaných pre rodičov s deťmi, ktoré už dosiahli vek 1 rok. Dôležitou témou, ktorá sa počas podujatia riešila, bol výber správneho mlieka, počnúc potrebami dieťaťa, v závislosti od veku, keď už dojčenie nie je možné. Zároveň to zistili aj matky rozdiely medzi kravským mliekom a mliekom pre malé deti, téma, ktorá nadobúdala na význame vo veku 1 roka.
Dana Rogoz, moderátorka podujatia a ambasádorka kampane Nestlé Začnite zdravo, zdravo rastú, povedala z vlastnej skúsenosti, ako prešla týmito fázami a čo bolo kľúčom k úspechu pri kŕmení jej dieťaťa. Podujatie bolo interaktívne a boli zodpovedané otázky matiek v miestnosti a tých, ktoré sledovali online diskusiu. Cieľom seminára bolo poskytnúť rodičom relevantný diskusný rámec o správnej výžive pre optimálny vývoj detí.
Mihaela Oros, o energetickej rovnováhe
Téma, ktorej sa venuje doktorka Mihaela Oros bol Energetická bilancia detí po 1. roku veku a vyzdvihol príspevok rôznych zdrojov potravy k energetickému príjmu detí podľa veku. Zistili to rodičia maličkí ich oni potrebujú toľko makroživín (sacharidy, lipidy a bielkoviny - živiny konzumované denne vo veľkom množstve), ako aj mikroživiny (vitamíny a minerály - živiny konzumované v menších množstvách), pre harmonický vývoj.
Hlavným zdrojom mikro a makroživín je jedlo, ktoré sa rodičia rozhodnú ponúkať svojim najmenším., a nájdenie energetickej rovnováhy nie je také ťažké dosiahnuť, ako sa zdá. Dr. Mihaela Oros hovorí, že „nie je potrebné vážiť všetko, čo jeme, ani počítať kalórie. Rovnováha v každodennej strave znamená prítomnosť 3 skupín živín spolu s vitamínmi a minerálmi„. Je dôležité, aby to rodičia vedeli vo veku od 1 do 3 rokov majú deti oveľa vyššie výživové potreby ako dospelí, pretože majú zrýchlený rast. Preto potrebujú “2-krát viac vitamínu D, 4-krát viac železa, 5-krát viac vitamínu A, 5-krát viac vitamínu C, 5-krát viac vápniku a 5-krát viac jódu“, Hovorí doktorka Mihaela Oros. Navyše, aj keď sa často dostávame do pasce zaobchádzania s nimi ako s malými dospelými, majú vekovo špecifické výživové potreby a nemôžu jesť rovnaké jedlá ako dospelí.
Prihláste sa na odber bulletinu GOKID!
Posielame vám pozvánky na udalosti, víkendové vestníky a príbeh z nedele noci
+ DARČEK
14 hier pre rozvoj emočnej inteligencie
Dr. Andreea Manda - recept na zdravý rast vo veku 1 - 3 rokov
Vychádzajúc z týchto aspektov, Dr. Andreea Manda tému rozvinul rozprávaním recept na zdravý rast vo veku 1-3 roky. Po dosiahnutí veku 1 roka dieťa potrebuje 4 - 5 jedál denne s 1 - 2 občerstvením, podľa preferencií a denných potrieb. Hlavné jedlá by mali obsahovať jedlo najmenej zo 4 skupín potravín a občerstvenie z 2–3 skupín jedál.
Dr. Andreea Manda zdôraznila najbežnejšie problémy s výživou malých detí v Európe. Tie obsahujú nedostatok železa (40,5% 2-ročných detí v Rumunsku trpí nedostatkom železa), nedostatok vitamínu D. (v roku 2011 1,62% detí v Rumunsku trpelo krivicou), Nedostatok jódu (30% populácie má nedostatočný príjem jódu), nedostatok esenciálnych mastných kyselín.
Na druhej strane, v prípade, že deti dostávajú kravské mlieko, “je nadbytok bielkovín. Príjem bielkovín u detí vo veku 1 - 3 roky v Európe presahuje 3 - 4-násobok odporúčanej potreby so 60% živočíšnych bielkovín, väčšinou z mlieka a mliečnych výrobkov", Pridala Dr. Manda. Bielkoviny sú základné živiny pre rast najmenších a tieto bielkoviny sú v skutočnosti tvorené aminokyselinami. Niektoré z nich si telo nevie vyrobiť, sú však nevyhnutne potrebné pre normálny rast a vývoj. Nazývajú sa esenciálne aminokyseliny a kvalita bielkovín je daná ich prítomnosťou a podielom, v akom sa nachádzajú. Výskum ukázal, že kvalita a množstvo bielkovín sú dôležité pre normálny rast a vývoj detí, pretože sú stavebnou látkou tela. Preto sa bielkovinám hovorí aj „tehly života“. Preto musia byť bielkoviny v strave dieťaťa obsiahnuté v primeranom množstve a musia mať najvyššiu kvalitu.
Seminár záverov Aké mlieko pre malého vyberieme
Najlepším riešením zostáva materské mlieko, ktoré je nielen potravinou, ale má aj terapeutické vlastnosti s úlohou prežitia a programovania. Avšak potom, čo dojčenie už nie je možné, zaisťujú výživové vlastnosti mlieka pre malé deti vyššie uvedené živiny a zároveň vyváženú výživu, čím eliminujú nadbytočné bielkoviny spomínané doktorkou Andreou Mandou, ktoré sa často vyskytujú po konzumácii mlieko živočíšneho pôvodu. Lekári prítomní na podujatí tiež vyzvali rodičov, aby sa informovali a preštudovali si štítky a obaly, ktoré kupujú, aby sa ubezpečili, že vyberajú správne pre tých najmenších (napr. Obsah bielkovín, prítomnosť mastných kyselín - LC PUFA, DHA, TERAZ, obsah mikroživín atď.)
A keďže okrem zdravej a vyváženej výživy musia deti hrať aj pre harmonický rozvoj, tí najmenší, ktorí na akciu sprevádzali svojich rodičov, si užili vzdelávacie hračky poskytované partnermi Momki.