Odšťavovanie pri artritíde - tipy a triky; Artritída, odšťavovanie, odšťavovače, odšťavovače; Perfektné

Je známe, že antioxidanty v ovocí a zelenine pomáhajú pri väčšine foriem artritídy, najmä reumatoidnej artritíde, ale priemerný jedák má tendenciu podstúpiť príliš málo tohto „dobrého jedla“. Odšťavovanie je úžasný spôsob, ako zvýšiť percento ovocia a zeleniny.

Z odšťavovania majú úžitok najmä ľudia, ktorí nejedia dostatok ovocia a zeleniny.

Odšťavovanie pri artritíde

Jedlo má vplyv na zápal v tele. Zápal úzko súvisí s artritídou. Obzvlášť vyprážané, veľmi sladké a vysoko spracované potraviny spôsobujú väčší zápal. Zatiaľ čo iné potraviny ako ovocie a zelenina - ideálne surové - vedú k zníženiu zápalu.

Odšťavovanie je vynikajúci spôsob, ako doplniť telo antioxidantmi a životne dôležitými látkami, ktoré pomáhajú znižovať zápaly v tele pomocou antokyanov nachádzajúcich sa v bobuliach alebo bromelaínu v ananáse.

Odšťavovanie je tiež skvelým spôsobom, ako schudnúť, čo je obzvlášť dôležité pri artritíde, pretože tukové bunky obsahujú určité bielkoviny, ktoré zápal zhoršujú. Čím menej tukových buniek, tým menej týchto zápalových proteínov cirkuluje v krvi.

Pravidlá správania pri odšťavovaní pre artritídu

Nevýhodou čerstvo vylisovaných štiav - najmä ovocných štiav - je ich obsah kalórií. Ale ak to robíte správne a dohliadate na množstvo cukru, obavy sú neopodstatnené. Príliš veľa cukru nezabráni iba chudnutiu, ale môže viesť k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Takéto vrcholy môžu tiež zhoršiť artritické príznaky a z dlhodobého hľadiska viesť k cukrovke a niektorým typom rakoviny. Čerešne alebo hrozno sú veľmi zdravé, ale kalorické. Nezabudnite tieto kalórie započítať do svojej celkovej dennej dávky.

Čerstvo vylisované džúsy pite raz alebo dvakrát denne. Uistite sa, že podiel zeleniny presahuje podiel ovocia, ideálnych je 70% zeleniny a 30% ovocia.

Dajte si so šťavou niekoľko orechov; tuk, ktorý obsahuje, uľahčuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch a vďaka svojej vláknine tiež zaisťuje mierne zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Používajte protizápalovú zeleninu, ovocie a korenie. Ďumbier môže zmierniť príznaky osteoartrózy (*). Pozitívne účinky majú aj koreniny kurkuma, škorica a chilli. Citrusové plody, ako sú pomaranče a citróny, mäkké ovocie a tmavozelená listová zelenina a byliny sú tiež známe pre svoje protizápalové účinky.

Sledujte, ako vaše telo reaguje na určité ovocie, zeleninu a korenie. Rastliny nočného tieňa, ako napríklad paradajky a papriky, u niektorých ľudí artritídu zhoršujú. Zistite, čo je pre vás dobré a čo nie.

Pite iba čerstvo vylisované džúsy, pretože džúsy vo fľašiach obsahujú iba zlomok životne dôležitých látok v porovnaní s čerstvo vylisovanými džúsmi kvôli ohrevu potrebnému na ich konzerváciu. Používajte ako pápež džúsu Dr. Norman W. Walker dôrazne odporúča pomalý odšťavovač, nie centrifúgu. Aj džúsy vyrobené jemným odšťavovačom nielen chutia lepšie a majú vyššiu hustotu životne dôležitých látok, ale aj výrazne silnejšiu farbu.

Lisovaný materiál očistite zeleninovým štetcom, väčšinu druhov ovocia a zeleniny nemusíte šúpať, pretože veľa výživných látok sa nachádza priamo pod šupkou. Ak nemôžete ovocie nasekať kvôli artritíde, vyhľadajte vopred nakrájaný tovar v oblasti pohodlia oddelenia pre ovocie a zeleninu v supermarkete alebo v obchode so zdravou výživou.

Pomocou štiav zaplavte svoje telo životne dôležitými látkami. Okrem pôstu nalačno (odporúčaná doba trvania je 1-3 dni) nejedzte výlučne alebo prevažne na džúsoch, pretože džúsy neobsahujú (takmer) žiadnu vlákninu.

Šťavy môžu interagovať s drogami. Napríklad je známe, že grapefruitový džús interaguje s rôznymi liekmi. Vitamín K, ktorý sa nachádza hlavne v tmavozelenej listovej zelenine, môže interagovať s liekmi na riedenie krvi. Ak užívate nejaké lieky, je najlepšie sa opýtať svojho lekára na potraviny, pri ktorých by ste mali byť opatrní alebo ich nepoužívať.

Záver

Uistite sa, že každé vaše jedlo je čo najviac bohaté na životne dôležité látky. Ak trpíte artritídou, je najlepšie obmedziť alebo vylúčiť všetky živočíšne produkty, preto sa vegánsky stravujte - aspoň po dobu niekoľkých týždňov alebo mesiacov - a snažte sa konzumovať čo najviac jedál v podobe surovej zeleniny. Najlepšie je každý deň zjesť veľký šalát alebo ovocný šalát a k čerstvo vylisovaným džúsom piť smoothie a zelené smoothies. Tento typ stravovania nielenže pozitívne vplýva na artritídu, ale tiež zaručuje aktívny imunitný systém a viac energie a vitality vo vašom živote.

Tri recepty na džús, ktoré vám pomôžu začať

artritída

  • 2 jablká,
  • 1 červená repa, stredná veľkosť
  • 1 pomaranč, olúpaný
  • 3 mrkvy
  • Malý kúsok zázvoru

  • 2 jablká
  • 3 mrkvy
  • 1/2 cvikly
  • 1/2 uhorky
  • Malý kúsok čili

  • 4-6 mrkvy
  • 2 listy rímskeho šalátu
  • 1 cvikla
  • 2 zelerové tyčinky
  • ¼ šálka koriandrových listov alebo petržlenových listov

Veľa šťastia pri odšťavovaní a povedzte nám o svojich skúsenostiach a obľúbenom recepte na odšťavovanie.