Okrem váhy - výživa dokáže oveľa viac - LCHF Nemecko

Beyond the Scales je článok, ktorý ukazuje, že výživa dokáže oveľa viac, ako len získať pekné číslo na váhe.

Za váhami

Melanie Ryan - Beyond the Scales

Som odborník na výživu. Keď som prvýkrát začal cvičiť, tešil som sa, že uľahčím život ľuďom s chronickými chorobami správnou výživou. Pomoc ľuďom pri chudnutí nebola mojím hlavným cieľom, aj keď je to samozrejme súčasť môjho „repertoáru“. „Nudná,“ pomyslela som si. „Výživa dokáže oveľa viac!“ Jediný problém je: nie každý to vie.

Teraz som sa dozvedel, že ľudia sú nútení zdvihnúť telefón hlavne vďaka túžbe zdvihnúť telefón. Schudnite alebo zažívacie ťažkosti. Ľudia len zriedka volajú, pretože sa chcú výživou chytiť depresie, psoriázy alebo bolesti kĺbov. Na moje prekvapenie, keď ľudia počujú, čo robím pre prácu, vždy sa ma pýtajú na otázky týkajúce sa chudnutia a v určitom okamihu som si uvedomil, že väčšina ľudí vôbec netuší, čo dokáže výživa.

Môj prvý prístup k chudnutiu nemusí byť nevyhnutne LCHF. Všetko záleží na tom, kde sa klient momentálne nachádza. Pre tých, ktorí dodržiavajú typickú západnú stravu - dokonca aj takzvanú „zdravú výživu“ podľa oficiálnych stravovacích pokynov - je LCHF hneď od začiatku trochu vysoká. Začneme stravou s nízkym obsahom glykémie, pretože to môže urobiť veľký rozdiel. Postupne potom znižujeme príjem sacharidov a zvyšujeme percento tukov.

Chudnutie zvyčajne nie je dramatické, okolo 1 - 2 libry týždenne a niektoré týždne sa nič nedeje. Nakoniec to však väčšine klientov vôbec nevadí, pretože zrazu pocítia výhody svojej novej zdravej výživy v priebehu niekoľkých týždňov, niekedy aj po niekoľkých dňoch.

Jedna klientka uviedla, že bolesti v kolenách zmizli. Zrazu dokázala bez bolesti opäť vyjsť po schodoch aj s ťažkými taškami v ruke. Menej váhy samozrejme znamená aj menší tlak na kolená, ale v tom čase sotva schudla na to, aby vysvetlila slobodu od bolesti. Tušil som, že jej nová strava zmiernila zápal v tele. Osteopat v mojej praxi súhlasil. Podľa jeho názoru bolesť v kĺboch, ktoré nesú váhu, menej závisí od hmotnosti ako od mierneho chronického zápalu. Cukor aj inzulín sú zápalové a ich zníženie môže veľmi rýchlo pomôcť pri bolestiach.

Za hranicami váhy - lepší spánok

Ďalší klient, diabetik, za posledných desať rokov nespal celú noc. Štyri hodiny po sebe boli to najlepšie, v čo mohla dúfať. Už po niekoľkých dňoch zvládla šesť hodín, po dvoch týždňoch celú noc - a odvtedy každú noc! "Vieš čo? Teraz sa už takmer nestarám o svoju váhu. Samotný spánok má cenu zlata! ““

Ďalšia klientka, ktorá za mnou prišla schudnúť, mala roky zápchu. Na záchod mohla ísť iba každé 2 - 3 dni. Problém bol do dvoch týždňov minulosťou. Rovnako ako toľko ľudí, ktorí roky pretrpeli problém, aj ona prijala, že je „žena so zápchou“. Rovnako ako štvrtá klientka pripustila, že „ju vždy bolela hlava“. Každý deň. Keď som sa pri druhom vymenovaní spýtal na bolesť hlavy, s úžasom na mňa pozrela: „Len ťažko tomu uveríš, ale ... sú preč. A ani som si to neuvedomil, až keď sa ma na to jednoducho spýtali. Musíte si myslieť, že som hlúpy ... “

Nemyslel som si, že je hlúpa, pretože akokoľvek to znie neskutočne, všimol som si za tie roky dve veci:

Tí, ktorí sa roky potýkajú so symptómom, často zabúdajú na to, že ho majú (pozri vyššie). Preto žiadam každého nového klienta, aby vyplnil dotazník, ktorý obsahuje dlhý zoznam príznakov. Väčšina z nich mi to vracia s poznámkou, že úplne zabudli na to, že trpia opakovanými infekciami močového mechúra/bolesťami hlavy/nohou športovca. Iní si ešte neuvedomovali, že to, čo prežívajú, je vôbec príznak, ako je svrbenie, veľký smäd alebo zápcha. Kto počúva, ako často majú ostatní v kruhu priateľov a kolegov stolicu?
Aj keď mnoho ľudí vydrží jeden alebo viac príznakov celé roky, často si nevšimnú, keď odídu (pozri vyššie). Z tohto dôvodu sa pri každej schôdzke alebo pri poslednej schôdzke pýtam, čo s týmito príznakmi.

Chudnutie nemusí byť pre odborníkov na výživu najzaujímavejšou témou - ale nadváha a obezita sú pre ľudí veľkým motivačným faktorom urobiť prvý krok. Keď sa telo uzdraví, uzdraví sa a s hmotnosťou - často po veľmi krátkom čase - odznejú aj ďalšie ochorenia. Chudnúť sa dá oveľa viac ako len váha. Ak ste už štíhla, ale máte nepríjemné - možno len nepríjemné - príznaky: Porozprávajte sa s odborníkom na výživu. Môže sa veľmi dobre stať, že sa tam dá niečo robiť.

Alebo ste možno mali podobné skúsenosti, ako sú opísané vyššie, od prechodu na LCHF? Povedzte nám o tom v komentári.

Vyvážená LCHF a keto diéta zaisťuje väčšiu pohodu

Vyskúšajte stravu s nízkym obsahom sacharidov, vysokým obsahom kvalitných tukov a miernym obsahom bielkovín. Budete ohromení tým, čo môžete jesť a ako vynikajúco chutí. Nájdete široký výber chutných receptov tu na našom webe a v našich kuchárskych časopisoch.

Tu nájdete leták o LCHF a keto diéte. Ponúkame vám tiež týždenný rozvrh so zoznamom nákupov na stiahnutie.

Vaše srdcové problémy sú zdravie a výživa? Skvelé, potom patríte k ľuďom, ktorí vedome žijú zdravo. Ktorí sú len príliš šťastní, že dostávajú impulzy k ešte lepšiemu životu a chcú ďalej zlepšovať svoju kvalitu života.

Čo keby ste v tejto veci dostali každodennú pomoc? Pretože práve tejto úlohe sme sa venovali a vyvinuli 365-dňový program, ktorý je zdravý a ľahko použiteľný. Skladá sa z 365 jednotlivých denných zvukových sekvencií v dĺžke 5 - 10 minút. Cenné vedomosti o všetkých témach zaisťujú, že si budete udržiavať svoj výkon.

Môžete teda očakávať každý deň po celý rok zvukové vstupy týkajúce sa zdravia a výživy, ale aj témy ako relaxácia, všímavosť, sebaláska, zvyky, stanovovanie cieľov a vzrušujúce rozhovory.

Zostaňte v rovnováhe s naším programom, aby ste mohli naďalej využívať svoj potenciál naplno.

Tešíme sa, že vás budeme každý rok sprevádzať na ceste k väčšej pohode! Tu prejsť na 365-dňový zvukový program.

novinky

Prajete si každý deň dozvedieť sa viac o zdraví a výžive? Nechcete nechať ujsť recept? Skvelé, potom sa prihláste na odber nášho blogu tu: https://lchf-deutschland.de/service/blog-abonnieren/

Teraz sa môžete zaregistrovať na odber nášho bulletinu. Na registračnej stránke môžete zistiť, aké informácie získate a ako často sa zobrazujú!

Značky:

Margret Ache

Prehľad recenzií

Podobné články

Varené víno s nízkym obsahom sacharidov pre voľný čas

Nebeský škoricový tvarohový koláč - pôžitok z adventu

Kokosová kapusta - rýchly recept na rúru

2 KOMENTÁRE

Gnubbel 4. mája 2020

Tento článok môžem slepo podpísať. Áno, mnoho rokov som sa tiež mýlil, že telesná hmotnosť je ústredným kritériom pre naše zdravie. Bojoval som so svojím telesným tukom nekonečnou oddanosťou a cítil som sa pri tom ako záhradník, ktorý zo stromu odpíli jednu chorú vetvu za druhou a nevšimne si, že červ hlodá v koreni.

Telesná hmotnosť je regulovaná hormónmi - a to je dobré, pretože ani jedno zviera a dokonca ani ľudia v 99 percentách ich vývoja sa nikdy nestarali o kalórie alebo živiny. A „šéfom“, ktorý určuje (priamo alebo nepriamo) všetky hormóny, je náš mozog, presnejšie hypotalamus, centrálny regulátor celého nášho hormonálneho systému. Takže keď je šéf hladný, krátko rozsvieti hypotalamus a ten odošle stresové hormóny preč, aby usporiadali jedlo. A čo robíme, keď sme v strese? Vrazíme do „nervovej potravy“ - rýchleho nakopnutia mozgu. A šéf je už spokojný a stresové hormóny presakujú.

Problém však spočíva v tom, že mozog a telo sú spojené s rovnakým krvným obehom a v dôsledku toho je koncentrácia živín všade rovnaká alebo rovnaká. Keď sedíme za počítačom alebo v aute a máme veľa stresu, mozog zasyčí a ostatné orgány sú na dovolenke. Inými slovami: ak je teraz mozog optimálne zásobený, je toho na telo príliš veľa. A keďže príroda nenechá nič plytvať, silný príliv inzulínu tlačí prebytok do tukových buniek.

Teraz máme presne dve možnosti, ako tomu zabrániť: Môžeme odmietnuť „nervovú stravu“, potom hladný mozog získa živiny priamo z tela - najskôr glykogén z pečene a potom bielkoviny zo svalov, kostí, kĺbov, Koža a cievy. Kortizol všade uvoľňuje bielkoviny a pečeň z nich robí glukózu. A v určitom okamihu sa vrásčitý feťák začuduje nad rôznymi príznakmi zlyhania - alebo rovnako ako Cass Elliot zomiera na zlyhanie srdca vo veku 34 rokov. - Alebo zabezpečíme rovnováhu medzi telom a mozgom napr. B. beh, bicyklovanie, tanec alebo srdcový smiech častejšie - a na druhej strane samozrejme zníženie našej stresovej úrovne a po určitom čase sa nutričný stav nášho organizmu opäť vyrovná.

Čo to však má spoločné s LCHF? Pokiaľ budeme kŕmiť svoj mozog cukrom, bude si stále pýtať viac, pretože glukóza sa ťažko uchováva. A zvyčajne nedostatočne náročné telo má potom vždy na tvári všetok prebytok glukózy a inzulín ide ako horská dráha s cukrovkou ako konečné miesto určenia. Ale ak sa nám podarí prepojiť mozog s metabolizmom tukov pomocou oveľa energetickejších ketolátok namiesto glukózy, ktorú pečeň produkuje z tukov výlučne pre mozog, potom sa problém s inzulínom a cukrovkou vyrieši sám. A kortizol opustí orgány sám, pretože ketolátky sa netvoria z bielkovín, ale z tukov - samozrejme iba ak je telu dodaný aj dostatok tuku. Telesná hmotnosť má potom iba kozmetický význam - za predpokladu, že nevyplýva z patologickej hormonálnej poruchy, ktorá by sa potom samozrejme musela liečiť.

Rád sa ponúknem ako príklad: Ako už môj Nick naznačuje, mám BMI vysoko nad 30, môj lekár je nadšený z mojich krvných hodnôt (bolo to úplne iné) a poznám iba prechladnutie alebo iné infekcie zďaleka. Ľahko sa zaobídem až dva dni bez jedla (dlhšie nie je dobré, pretože kortizol príliš stúpa), a keďže som prestal hladovať, moje kĺby sa uzdravili a teraz opäť perfektne a bezbolestne fungujú. Nerobil som nič iné, len som svoj mozog upravil na ketolátky tým, že som mu odoprel sacharidy a statočne vydržal keto chrípku a získal som niekoľko dôležitých doplnkov výživy (najmä vitamín D a omega-3). A: Pekári a predajcovia zmrzliny mi môžu odpustiť, ale moja kvalita života sa tak zlepšila, už sa toho nevzdám.

Je nám ľúto, teraz sa to stalo trochu viac. Ale po milej prosbe som si len zlomil ústa.

Ach áno - stále mám na rozdávanie stupnicu ... 😉