Okrúhla strava bohatá na železo
Železo je dôležité pre zdravú krv a počas tehotenstva ho potrebujete viac. Ak vaša strava neobsahuje dostatok železa, môže sa stať, že budete chudokrvní alebo vám klesne hladina železa v krvi. Ak ste anemický, cítite sa unavení, môžete mať ťažkosti s dýchaním a môže vám chýbať energia. Vaše dieťa môže tiež po narodení trpieť anémiou. Hladinu železa môžete zlepšiť tým, že budete každý deň jesť potraviny s vysokým obsahom železa. Pre väčšinu žien stačí jesť potraviny bohaté na železo, ako je červené mäso, obohatené cereálie, vajcia, zelená zelenina, bobule a strukoviny.
Ak ste stále anemický, hoci ste jedli veľa potravín bohatých na železo, lekár vám môže predpísať doplnky železa. Odporúča sa, aby ste tieto doplnky užívali medzi jedlami a nie s mliekom. Doplnky železa môžu spôsobiť, že váš krvný tlak alebo lieky na štítnu žľazu prestanú správne fungovať. Odporúča sa užiť tabletu železa najmenej dve hodiny od iných liekov, ktoré vám boli predpísané.
Ako mať stravu bohatú na železo:
Mali by ste zahrnúť časť z nasledujúcich položiek niekoľkokrát týždenne:
- hovädzie mäso
- konzervované hovädzie mäso
- jahňacie alebo baranie
- Bravčové mäso
- losos (dvakrát alebo trikrát týždenne)
- tuniak - až 280 gramov (vyčerpaný) týždenne
- Sardínia
Pri každom jedle by ste mali zahrnúť jeden alebo viac z týchto dôležitých zdrojov železa:
- vajcia
- celozrnný chlieb
- obilniny obohatené železom: Bran Flakes, All-Bran, Ready Brek
- tmavozelená listová zelenina: kapusta, ružičkový kel, špenát, kel, brokolica
- zrná: červená fazuľa, cícer, fazuľa, hrášok alebo šošovica, ako je šošovica
- sušené ovocie: marhule, hrozno, hrozienka, sušené slivky
Vitamín C vám pomôže asimilovať železo zo zeleniny. Denne začleňte do svojej stravy dôležité zdroje vitamínu C:
- pomarančový džús alebo ovocný džús obohatený o vitamín C.
- pomaranče, grapefruity, citróny alebo limety
- jahody, melóny alebo kivi
- zelená, červená alebo žltá paprika
- čerstvé paradajky
Čaj môžete piť iba 30 - 60 minút po jedle, pretože čaj môže znížiť množstvo železa, ktoré môžete asimilovať.