Olovo a arzén, ktoré sa nachádzajú v alkoholických nápojoch

Kremelina je mäkká prírodná hornina používaná na filtrovanie alkoholických nápojov. Pri laboratórnom testovaní vína a piva sa zistilo, že filter zvýšil hladinu arzénu v nápojoch viac ako osemkrát v porovnaní s nefiltrovanými nápojmi.

Podľa amerického úradu pre potraviny a liečivá je to úroveň nad bezpečnosťou, píše Mail Online. „Vystavenie veľkému množstvu ťažkých kovov, ako je arzén, olovo alebo kadmium, predstavuje riziko pre verejné zdravie. Tieto sedimenty sa našli v rôznych potravinách, “uviedla doktorka Laura Jackson.

Najväčšie množstvo ťažkých kovov sa zistilo vo víne v Spojených štátoch, Argentíne a Austrálii. V prípade piva boli najvyššie percentuálne podiely určené pre belgické, americké, nemecké a holandské značky. Odborníci tvrdia, že znížením používania kremeliny klesá hladina ťažkých kovov v alkohole.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---