Olúpte slnečnicové semiačka - takto to funguje; s

Slnečnicové semienka sú vynikajúcim občerstvením. Ukážeme vám dve ľahké metódy na olúpanie nepoddajných jadier.

Šľahajte slnečnicové semienka a ošúpte ich

Pri tejto prvej metóde potrebujete iba pevný a plochý predmet na otvorenie slnečnicových semien.

Vezmite si jediné slnečnicové semienko. Držte ho v miernom uhle a so švom nahor.

Trafte šev slnečnicového semena pevným predmetom, napríklad paličkou na mäso. Tým sa otvorí malá medzera v jadre.

Teraz môžete nechtami rozbiť škrupinu a opatrne ju odlepovať, až kým neodkryjete jadro.

Pomocou ručného mixéra môžete olúpať niekoľko slnečnicových semien naraz.

Nalejte jadierka do vysokej misy a mixérom ich „premiešajte“. Zakaždým ho zapnite trikrát až štyrikrát na dve až tri sekundy.

Potom vložte semiačka do misy a zalejte ju studenou vodou.

Jadrá intenzívne premiešajte pomocou drevenej lyžice alebo podobného prostriedku, aby ste uvoľnili škrupinu z jadier.

Keď škrupiny plávajú na povrchu, jadrá klesajú na dno misky. Pomocou lyžice odstránime šupky.

Odkryté jadrá vysušte v cedníku.

V ďalšom tipe sa dozviete, ako pražiť slnečnicové semienka bez oleja.