Čaj Pu-erh, prečo by mal byť taký zdravý

Čaj Pu-erh: prečo by mal byť taký zdravý

prečo taký zdravý

25.03.2014, 14:50 | rk (CF)

Hovorí sa, že čaj Pu-erh má obzvlášť priaznivý vplyv na zdravie. Dajú sa však také pozitívne účinky skutočne dokázať? Viac informácií o tomto druhu čínskeho čaju sa dozviete tu.

Čajová kultúra (y): Kuriozity týkajúce sa čaju
Fotoséria s 8 obrázkami

Vplyv na zdravie

Mnohí prisahajú na účinky čaju pu-erh ako prostriedku na chudnutie. Vedecky však nebolo dokázané, že čaj podporuje chudnutie. Napríklad Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) výslovne zdôrazňuje, že čaj pu-erh nemá taký účinok.

Vedecky nie sú dokázané ani tvrdenia, že čaj pu-erh znižuje hladinu cholesterolu alebo pozitívne ovplyvňuje imunitný systém alebo trávenie.

Čaj Pu-erh: často stresovaný

Aj keď pozitívny účinok zatiaľ nebol vedecky dokázaný, laboratórne testy preukázali, že čaj pu-erh je obzvlášť často a silne kontaminovaný pesticídmi, ako uvádza „focus.de“ na túto tému. Čaj Pu-erh - rovnako ako iné druhy čaju alebo kávy - by sa nemal piť vo veľkom množstve, pretože obsahuje kofeín a teobromín, látku s podobným účinkom ako kofeín.

Tradičný čaj Pu-Erh

Čaj Pu-Erh sa môže ohliadnuť za dlhou tradíciou v Číne. Vyrába sa v provincii Jün-nan asi 1700 rokov. Tradičná čínska medicína (TCM) predpokladá, že čaj má pozitívny vplyv na problémy s pečeňou.

  • Káva a čaj:Šalviový čaj: účinok populárneho bylinného čaju
  • Káva a čaj:Účinok čaju lapacho: čo je za tým?
  • Káva a čaj:Čaj Kombucha: Ako funguje neobvyklá čajová huba?
  • RECEPTY | KÁVA:Všetko je to otázka charakteru
  • Spaľovač tukov:Urobte spaľovače tukov skutočne štíhle?

Na rozdiel od čierneho alebo zeleného čaju, čaj Pu-Erh prechádza špeciálnym procesom zrenia. To mu dodáva červenkastú farbu a zemitú silnú chuť. Zvyčajne sa ponúka v lisovanej forme ako ploché koláče, tehly alebo guľky, ale čaj Pu-Erh je teraz k dispozícii aj sypký.