Omáčky na rezance; Zeleninové špagety Zdravé recepty na každý deň
Nájsť obľúbenú omáčku na rezance a iné zeleninové cestoviny a opakovane skúšať nové recepty je skutočne ťažká záležitosť. Existuje toľko rôznych druhov zeleninových cestovín a toľko receptov na vegánske omáčky na rezance a vegetariánske cestoviny - vyskúšať to sa takmer premení na prácu. Ufff! 😎
Je to samozrejme sranda: veľmi rada skúšam nové nápady na všetko, čo sa týka rezancov, hlavne v lete, keď je veľa čerstvej zeleniny.
Dnes by som vám chcel dať niekoľko impulzov, ako môžete využiť letnú zeleninovú hojnosť pre seba a svoju pohodu. Tu sú moje obľúbené omáčky na zeleninové cestoviny a veľa rád na túto tému.
Prečo v lete milujem zeleninové cestoviny ...
V lete je pre mňa oveľa jednoduchšie nájsť si vďaka čerstvej ponuke opäť zdravšie stravovanie, ak som mesiace predtým zablúdil trochu „z cesty“.
„Zídem z cesty“, čo sa mi často stáva v poslednej zimnej fáze v januári/februári. Je tam obzvlášť tmavá, studená a šedá. S takouto kombináciou moje telo túži po výdatnom a mastnom jedle.
Existujú fázy ako táto, je to úplne bežné a osobne to riešim veľmi uvoľnene, pretože viem, že prvé druhy jarnej zeleniny (v kombinácii s niekoľkými slnečnými lúčmi;)) mi z nízkej motivácie opäť pomôžu.
Začleňte rezance a Co. do rutiny varenia
Hľadám sám seba, aby som podporil túto „jarnú podporu“ nové inšpirácie pre moju kuchársku rutinu. Ak pravidelne varíte, máte na výber z rôznych receptov, ktoré sa vám neustále vracajú. Vaša kuchárska rutina.
Je oveľa jednoduchšie vniesť do týchto striedavých jedál na jar a v lete nové impulzy. Nálada je tu jednoducho lepšia a ponuka možností väčších a zdravých jedál je oveľa ľahšia ako v tmavej zime.
Ako to robíte, prinášate nové jedlá do každodenného života? Napríklad klasické cestoviny môžete nahradiť zeleninovými špagetami. To prináša do stravy veľkú rozmanitosť. Objavujem tak pravidelne nové obľúbené jedlá, ktoré mi zase pomôžu zdravšie sa stravovať.
Rastlinné rezance vs. cereálne cestoviny
Zeleninové špagety sú obzvlášť dobré na „opätovnú inšpiráciu“ vďaka širokej škále zeleniny. Výhoda zeleninových rezancov v porovnaní s cereálnymi cestovinami:
Zeleninové špagety sú plné živín, minerálov a fytochemikálií, ale majú veľký objem, ale v porovnaní s nimi nízky obsah kalórií.
Čitatelia mi znova a znova píšu, že sú ohromení, ako sa plnia zeleninové špagety, a to si všímam znova a znova.
Zoodles and co. Zaokrúhlite zdravú stravu a sú tiež vhodné, ak chcete trochu schudnúť alebo si udržať svoju váhu.
Čo omáčky na rezance a iné zeleninové špagety?
Správna omáčka hrá dôležitú úlohu pri rezancoch a podobne, ako aj pri pšeničných cestovinách. Rôzne príchute jednotlivých odrôd otvárajú mnoho možných kombinácií a možnosť hrať sa s textúrami a príchuťami zeleninových špagiet.
Fantázii sa v skutočnosti medze nekladú a základné jedlá môžete obmieňať nielen výmenou omáčky, ale aj výberom zeleniny k cestovinám. A s toľkými kalóriami nie je ani smotanová omáčka vôbec žiadny problém alebo dôvod na zlé svedomie.
Tu sú moje obľúbené omáčky zoodle. Môj základný recept na zdravá, vegánska krémová omáčka z mixéra. Perfektné pre horúce letné dni.
Omáčkové recepty na rezance
Moja základná omáčka na rezance je jednoduchá orechová omáčka na báze mandľového masla alebo kešu masla.