Omeleta so šunkou BodyChange®

Omeleta so šunkou, cícerom a paradajkami

šunkou

Zloženie:

1 paprika
1 Jarná cibuľka
2 Vinice paradajky
100 g údená šunka
100 g Cícer (varený, mimo nádoby/plechovky)
1/2 lyžice maslo
4 Vajcia
Soľ, čierne korenie z mlyna

Príprava:

1. Paradajky a papriky umyjeme na štvrtiny, jadro
vykrojíme a dužinu nakrájame na kocky.

2. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska.
Údenú šunku nakrájame na kocky.

3. Cícer prepláchneme pod tečúcou vodou a dobre scedíme.

4. Vajcia rozšľahajte v miske, rozšľahajte a dochuťte soľou a korením.

5. Na panvici na masle orestujeme papriku, jarnú cibuľku a šunku. Pridáme cícer a na kocky nakrájané paradajky a oheň zmiernime.

6. Pridajte ochutené vajíčko a nechajte pomaly stuhnúť.