Online časopis pre veľa vianočných radostí a vianočných smútkov

radostí

S vareným vínom a domácimi sušienkami pre dobrú fyzickú pohodu návštevníkov: cirkevný zbor Sankt Cecilia Hetzenholz

Veľkonočný vianočný trh bol vo svojom výročnom roku hojne navštevovaný. Už po 25. krát boli Vianoce na Mucher Hauptstrasse a okolo kostola. Láskyplne vyzdobené domčeky a vianočná hudba robili z námestia kostola ako vždy magnet, takže sa tam niekedy ťažko dalo dostať.

Všade bolo cítiť oblátky, punč a varené víno. V stánku cirkevného zboru Sankt Cecilia Hetzenholz bol nielen tento sladký nápoj, ale aj chutné domáce pečivo zadarmo. DAK v týchto dňoch poukazuje na to, že také kulinárske špeciality môžu samozrejme zanechať svoju stopu.

Napríklad perníkové srdcia sú jednou z najhorších kalorických bômb. 200 gramové srdce zdobené farebnými písmenami cukru je priamo vpredu s 860 kalóriami, za ktorým nasledujú klasické pražené mandle. Malé 100 gramové vrecúško obsahuje 513 kalórií. A hrnček vareného vína s rumom obsahuje 230 kalórií.

Okrem množstva kalórií by ste mali venovať pozornosť aj obsahu tuku v špecialitách. Jedna tretina klobásy a štvrtina marcipánu pozostáva z tuku. Pre čokoládu platí: čím nižší je obsah kakaa, tým tučnejší. Fanúšikovia čokolády by preto mali uprednostňovať odrody s najmenej 70 percentným obsahom kakaa. Orechy majú až 70 percent tuku. Ale sú veľmi bohaté na vitamíny a obsahujú minerály a stopové prvky ako draslík, horčík, železo alebo zinok. Tí, ktorí radi jedia horúce gaštany, sú na bezpečnej strane. Šetrí viac ako 600 kalórií v porovnaní s 200 gramovým vreckom mandlí.

Okrem cukru a tuku obsahujú vianočné špeciality aj zdravé prísady: Korenie ako škorica, vanilka, zázvor, aníz a kardamón zlepšujú náladu, pretože priaznivo ovplyvňujú hladinu serotonínu. Na druhej strane korenie vyvoláva pocity šťastia prostredníctvom svojich éterických olejov prostredníctvom čuchu a je dobré pre žalúdok a trávenie. Tučné jedlá sa stávajú príjemnejšími. Mimochodom, každý, kto napriek všetkým svojim dobrým úmyslom zašiel príliš ďaleko, by mal nenásytnosť nahradiť vynaložením veľkého množstva cvičenia. Ideálne s tráviacou prechádzkou po jedle. (je)