Opäť som bola nevesta, mala som striebornú svadbu
Opäť som bola nevesta, v sobotu som mala striebornú svadbu. Všetko bolo mimoriadne jednoduché, grilovačka s priateľmi, uprostred lesa.
Minulý rok, od 20. júna 2017, som oslávil 25 rokov od svadby. Nechcel som mať potom striebornú svadbu, chcel som počkať, urobiť všetko doma, v Rumunsku. Bol som pár dní vo Viedni, a to je všetko.
Opäť som bola nevesta, mala som striebornú svadbu
V sobotu 29. septembra sme sa rozhodli pre striebornú svadbu. Pozvali sme iba niekoľko veľmi blízkych priateľov a naši krstní rodičia boli pracovití a dobrí ľudia, priatelia na celý život. Nerobila som nič sofistikované, všetko som myslela ako grilovačku s priateľmi a deťmi. Oznámil som všetkým, aby prišli v ľahkom oblečení, napríklad na grile.
Poloha bola nádherná, uprostred lesa, na čerstvom vzduchu, na chate. Všetko som si varil vlastnými rukami, okrem obrovského surového prosciutta, ktoré som dostal z Talianska.
Opäť som bola nevesta, mala som striebornú svadbu
Kňaz z dediny pre nás urobil malú bohoslužbu a potom nám nasadil snubné prstene na prsty. Vybral som niekoľko jednoduchých svadobných obrúčok z bieleho zlata. Takto to vyzerá:
Kytica bola jednoducho rozprávková, moja krstná mama ma urobila obrovským prekvapením: urobila mi kyticu vzácnej krásy, z mojich obľúbených kvetov. Milujem Slnečnicu, je to môj obľúbený kvet, je to šťastný kvet Strelca. A keďže som Strelec s predkom v Strelcovi ... bola to pre mňa dokonalá kytica. Slnečnica s poľnými kvetmi a niekoľkými zelenými listami. Úžasná kytica, naozaj 🙂
Mimoriadne emotívnym momentom bolo, keď mi kňaz nasadil snubný prsteň na prst: vyletel veľký motýľ, mimoriadne krásny, ktorý mi sadol na srdce. Môžete to vidieť na videu, ktoré zverejňujem nižšie.
Užili sme si toľko zábavy, že sme zabudli natáčať a fotiť. Nebolo to ako svadba, iba grilovačka s priateľmi. Zasmiala som sa s plačom, urobila veľa nezmyslov a prechladla som. Pretože viete, aká je Madame Bradea: Batman, Batman ...
Od nedele som mal silné bolesti hlavy, uší a zubov. Takto sa musím, ako povedal môj zubár, naučiť svoju myseľ a prestať byť dieťaťom 😀 Teraz som zistil, ako ma bolia zuby. Vďakabohu, to som predtým nemal. A už to ani nechcem ...
Opäť som bola nevesta, mala som striebornú svadbu
Poviem vám, aké menu som mal:
- Nami pripravený dymový tanier: údená bravčová kotleta, domáci kaizer, roláda z bravčových pŕs. Podrobné recepty nájdete tu v Fajčiarske recepty.
- Ovčí syr.
- olivový.
- Surová šunka s melónom
- Ryba zacusca
- krekry
- Dobrogejský koláč s ovčím syrom
- Žemle a domáci chlieb s jogurtom, do ktorého som pridal semiačka.
- Moldavský sarmalute
- Grilovaná bravčová krkovička
- Grilované bravčové prsia
- Grilované kuracie prsia
- Grilovaná makrela
- Grilované šampiňóny so syrom
- Hranolky.
- Cesnaková omáčka s jogurtom a kyslou uhorkou
- Šišky plnené hroznom a karfiolom
- Paradajky a uhorky
- Torta s lekvárom a šľahačkou
- Orechový a krémový koláč - recept prinesiem najbližšie dni.
- Na pitie som mal suché biele víno, Niculitel, pivo, džús a dule likér. Plus káva 🙂
Opäť som bola nevesta, mala som striebornú svadbu
Z chlebového cesta som vyrobila aj roládu pre krstných rodičov, ako sa to robí na svadbách v Moldavsku. Vrátim sa s videom, aby som vám ukázal, ako som to urobil, vyšla kráska.
Okolo 13.30 sme išli niekde do lesa a o 12. hodine v noci sme všetci išli domov. Nezostal som cez noc.
Keď som krájala tortu, chlapci zapálili obrovský táborák. Zjedol som koláč okolo ohňa. Bolo to také krásne, akoby sme boli deti 🙂
Nechám vám tiež malé video vyrobené z fragmentov zhromaždených od našich priateľov. Nie je to veľa, ale zachytáva trochu toho, čo to bolo. Veľa smiechu, dobré jedlo, dobrí ľudia.
Prajem vám, aby ste také niečo mali, je to emotívne a mimoriadne príjemné 🙂
A tu je niekoľko obrázkov.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Opäť som bola nevestou, mala som striebornú svadbu