Slivkové knedle sú najobľúbenejším jesenným dezertom
Slivkové knedle sú najobľúbenejším jesenným dezertom a pripomínajú nám detstvo, keď sme si vychutnávali ich zvláštnu chuť a vôňu čerstvo natrhaných sliviek. Aj keď sú vynikajúce, kombinácia prísad použitých na ich prípravu nie je práve vhodná pre tých, ktorí držia diétu. Našťastie existuje recept, ktorý nám pomáha pripraviť slivkové knedle tak, aby mali čo najmenej kalórií.
Klasická kombinácia zemiakov so strúhankou, maslom, múkou a cukrom sa neodporúča tým, ktorí chcú zhodiť kilá navyše. To neznamená, že ľudia, ktorí držia diétu, si nemôžu vychutnať chuť slivkových knedlíkov. Úpravou klasického receptu môžete získať nízkokalorické jedlo, ktoré nepredstavuje hrozbu pre postavu.
Ako pripraviť slivkové knedle, ak chcete mať čo najmenej kalórií?
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zmeniť niektoré prísady, ktoré bežne používate na prípravu tohto dezertu. Potrebuješ:
- 500 gramov odtučneného kravského syra
- 30 gramov krupice bez sacharidov
- 2 vajcia
- sladidlo
- citrónová kôra
- vanilková esencia
- štipka soli
- sušienka
- škorica
- slivky
Spôsob prípravy:
Ako ste si mohli všimnúť, tento recept neobsahuje zemiaky, ale to nijako nezmení chuť jedla. Najskôr musíte zmiešať všetky prísady a nechať získané cesto odpočívať asi 20 - 30 minút, uvádza dukanlifestyle.ro. Po uplynutí času môžete začať modelovať guľky, do ktorých vložíte polovicu slivky. Vodu privedieme k varu a halušky necháme 5 minút vrieť, kým nevystúpia na povrch. Medzitým dajte strúhanku na panvicu a niekoľko minút ju mixujte, potom pridajte soľ, sladidlo, vanilkovú esenciu a škoricu. Po uvarení knedlíkov ich stačí prejsť cez strúhanku.
Tu je ďalších 10 receptov na slivky, presne pre vás!