Optimálnu hladinu estrogénu je možné dosiahnuť vyváženou stravou! @
Nielen ženy trpia nerovnováhou v hladinách estrogénu v tele, ale aj muži môžu z tohto pohľadu trpieť vážnymi problémami, napríklad s vedomím, že ženy tým trpia najmä okolo menštruácie, v klimaktériu. alebo vyvinúť stavy, ako je endometrióza a fibróza. Muži sa sťažujú najmä na problémy s prostatou alebo poruchami reprodukcie.
Aj ťažkosti, ktoré sa vyskytnú pri chudnutí, možno pripísať kolísavým hladinám estrogénu, ktoré zvyšujú jednak úroveň únavy a stresu v tele, ale tiež majú vplyv na sexuálnu stránku a chuť do jedla. Okrem niektorých genetických a lekárskych príčin sa ukázalo, že nerovnováha tohto druhu sa pripisuje nesprávnej strave, ktorá zahŕňa aj niektoré potraviny chemicky ošetrené pesticídmi alebo umelými potravinami.
Odborník na výživu Ori Hofmekler v tejto súvislosti identifikoval niektoré vysoko rizikové potraviny, vrátane konzumného mäsa, ovocia a zeleniny ošetrených pesticídmi, piva, sójových výrobkov, nápojov a sladkostí upravovaných umelými sladidlami a ďalších. Niektoré kozmetické výrobky tiež obsahujú vysoké hladiny syntetického estrogénu, ale voda a vzduch môžu byť niekedy takýmito látkami nabité.
Diéta, ktorá rozhodujúcim spôsobom prispieva k vyrovnaniu hladiny estrogénu v tele, je podľa jej vynálezcu Oriho Hofmeklera založená na vylúčení všetkých potravín, ako sú tie, ktoré sú uvedené vyššie, a na pridávaní zdravých potravín, pričom má priaznivú úlohu pri regulácii hladiny estrogénu. V takýchto situáciách vám veľmi pomôže bylinné čaje a niektoré koreniny.
Ako základné princípy „antiestrogénovej“ diéty sa v prvej fáze odporúča detoxikácia pečene zvýšením príjmu ovocia a zeleniny v strave, nízkotučných jogurtov, vajec, celozrnných výrobkov, čerstvých rýb a tvrdých syrov. V druhej fáze tejto diéty by sa mali predstaviť potraviny s antiestrogénnym účinkom, ako sú olivy, orechy a nepražené lieskové orechy. Tento dodatočný príjem tuku bude regulovať hormonálnu aktivitu tela po tretej fáze diéty, ktorá umožňuje zavedenie jedál založených na mäse, cestovinách alebo iných obľúbených výrobkoch.
Odporúčanými potravinami na vyrovnanie hladiny estrogénu v tele sú brokolica, kapusta, citrusové plody, avokádo, orechy, arašidy, vajcia, čaj a dokonca aj káva. Uprednostnia sa ekologicky vypestované produkty bez umelých hnojív, ako aj potraviny a rastliny, ktoré majú vedecky dokázanú úlohu pri detoxikácii pečene.
Strava Oriho Hofmeklera sa časom osvedčila pre ľudí trpiacich hormonálnou nerovnováhou, a aj keď existujú nepriaznivé názory, stojí za to považovať ich za užitočné opatrenie na riešenie týchto zdravotných problémov. Okrem toho je to vyvážená strava v kvalitných výživných látkach a ľahko ju môžu prijímať aj tí, ktorí nemajú nerovnováhu v hladinách estrogénu, ale napriek tomu sa chcú stravovať zdravo.