Opýtať sa; Answers Diet Law Behr; vydavateľ
- Priemyselné odvetvia
- Medziodvetvový
- Pečivo a cestoviny
- Mäso a mäsové výrobky
- Ryby a výrobky z nich
- Lahôdky a korenie
- nápoje
- Mlieko a mliečne výrobky
- Cukrovinky a zmrzlina
- obchod
- Hubenie škodcov
- Balenie a preprava
- Kŕmne a veterinárne
- médiá
- Zber voľných listov
- CD/DVD
- Príručka
- BEHR'S. ON-LINE
- Priemyselné odvetvia
- Medziodvetvový
- reštaurácia
- Starostlivosť o seniorov a nemocnica
- Ďalej
- médiá
- Zber voľných listov
- CD/DVD
- Príručka
- BEHR'S. ON-LINE
- Priemyselné odvetvia
- nemocnica
- Ústavné zariadenie starostlivosti
- Zariadenie ambulantnej starostlivosti
- Ďalej
- médiá
- Zber voľných listov
- CD/DVD
- Príručka
- časopis

Zákon o strave
V brožúre „Zákon o diéte“ mimo "Odpovedať na otázky" autor vysvetľuje rôzne druhy dietetických potravín ľahko pochopiteľným spôsobom.
Brožúra sa venuje otázkam, ako je zloženie, označovanie a použitie, ako aj procesným otázkam podľa platných právnych predpisov. Autor podľa možnosti zahŕňa predvídateľný budúci právny vývoj, ktorý bude mať za následok prijatie nariadenia (EÚ) č. 609/2013.
Praktický nástroj, ktorý vám pomôže zorientovať sa v džungli zákona o stravovaní.
Z obsahu „Otázky a odpovede: Zákon o stravovaní“:
- Systematika a kategórie výrobkov stravovacieho práva
- Procedurálne otázky
- Prísady
- Materiálne požiadavky na definované kategórie dietetických potravín
- Vedecké požiadavky na zloženie dietetických potravín
- Všeobecné označovanie
- Označovanie dietetických potravín pre kojencov a malé deti
- Označovanie potravín pre nízkokalorické diéty na chudnutie
- Identifikácia vyváženej stravy
- Označovanie náhradiek solí a potravín pre osoby citlivé na sodík
- Reklama na dietetické potraviny atď.
DR. Thomas Guttau
DR. Thomas Guttau Právnik v advokátskej kancelárii BROCK MÜLLER ZIEGENBEIN, Kiel. Hlavné zameranie Dr. Guttau sa zameriava na obchodnoprávnu ochranu, najmä na právo hospodárskej súťaže a ochranných známok, ako aj na súdne spory vo veciach obchodného práva. Pred nástupom do spoločnosti BROCK MÜLLER ZIEGENBEIN Dr. Guttau pracoval niekoľko rokov v špecializovanej právnickej kancelárii v Hamburgu, kde mal osobitné skúsenosti s potravinami a nápojmi .