Oranžová a marakujová pena. Nadýchaný dezert.

oranžová

Nedávno som urobila oranžovú penu ako polevu pre ďalší dezert - teraz ju bolo treba znovu položiť na stôl ako penu z pomaranča a marakuje. Na jednej strane preto, lebo od našich kurčiat máme toľko vajec, že ​​sa dajú vždy použiť v receptoch na dezerty - na druhej strane preto, lebo sú jednoducho vynikajúce.;-)

Do mixovacej misy dajte tiež 4 žĺtky

7 min/90 ° C/úroveň 3 s motýľom, dekantovaná

Mixážnu misu a motýľa naozaj dobre opláchnite.

Do mixovacej misy dajte tiež 4 bielky

6 min/60 ° C/úroveň 4 s motýľom

Bielok preložíme do pudingu. Necháme vychladnúť a podávame.

Vidieť?

Uložte si recept ako obľúbený na svoju nástenku Pinterest

Zrieknutie sa zodpovednosti: Kopírovanie všetkých receptov je na vaše vlastné riziko. Nie som ani lekár, ani farmaceut, ani kozmetička či chemická laborantka. Podľa mojich najlepších vedomostí vyskúšam recepty a vopred ich podrobne otestujem, ale nepoznám váš typ pleti ani vaše alergie atď. Domáce lieky na choroby nie sú náhradou za návštevu lekára! V prípade novorodencov, kojencov a malých detí je nevyhnutné použitie domácich výrobkov vopred prekonzultovať s lekárom.

Jacqueline (Sobota 25. júla 2020 7:54)

Opäť som úplne nadšená, koľko skvelých nových receptov pre nás opäť máte:-).

Môžem pripraviť penu z čerstvého ovocia, pretože takmer nepijeme žiadny džús, zvyšok by bol určite zlý: -o.
Veľká vďaka a s pozdravom,
Jacqueline

Amelie (Sobota 25. júla 2020 12:51)

Áno, to je určite možné. Pravdepodobne bude trochu hrubší, ale nevidím, čo hovorí proti. Predtým len naozaj dobre pyré.

Yvonne (Pondelok 3. augusta 2020 15:32)

Postupoval som presne podľa receptu, ale hmota nestane tuhá, totálne tekutá. V čom môže byť problém?

Amelie (Pondelok 3. augusta 2020 20:24)

Ak lyžicu olizujete, sliny sa dostanú do hmoty a enzým, ktorý obsahuje, zabráni väzbe kukuričného škrobu.

Yvonne (Streda 5. augusta 2020 21:25)

Lyžica sa neoblizovala

Amelie (Štvrtok, 6. augusta 2020, 08:27)

Potom bohužiaľ neviem, čo sa stalo.:-( Možno ten kukuričný škrob nebol správne namiešaný alebo niečo podobné.