Orechový a ovocný koláč - recept s obrázkom

1.Hrozienka, datle, slivky a čerešne zalejeme bazovým likérom a necháme pár hodín lúhovať

ovocný

2.Maslo vymiešame s cukrom do peny, potom pridáme vajcia a miešame. Pridajte pomarančovú kôru, škoricu, klinčeky, nové korenie, zázvor, štipku soli, čokoládu, vlašské orechy a lieskové orechy a všetko spolu premiešajte.

3.Múku zmiešame s práškom do pečiva, 100 ml mlieka zmiešame s rumom. Striedavo vmiešavame múčnu zmes a mliečnu zmes.

4.Nakoniec do cesta pridáme ovocie nakladané v bazovom likéri.

5.Formu vymastíme a vyložíme strúhankou. Nalejte cesto a pečte 65 - 70 minút pri 160 ° konvekcii.

6.Koláč necháme vychladnúť. Tortu potrieme bazovým lekvárom a natrieme polevou.

7.Ak nechcete mať v torte alkohol, môžete všetko nahradiť šťavou z bazy. Sušené ovocie je tiež vzájomne zameniteľné. Môžu sa použiť aj figy, brusnice, sušené marhule atď.