Orechy, semená, jadrá a ovocie čisté - jednoducho chytro jedzte

Informácie pre učiteľa

učebné ciele

Študenti by mali

  • Vedieť rozlíšiť a popísať orechy, semená, jadrá a ovocie,
  • rozdeliť na pôvodné a nepôvodné druhy,
  • uznať ich význam pre vyváženú stravu,
  • skúsenosti s rôznymi spôsobmi použitia.

listy

Orechový strom

Bohužiaľ, taký strom neexistuje. Orechy na vetvách môžete určite správne pomenovať.

Rieši nasledujúce úlohy v partnerskej práci:

  1. Vedľa príslušných obrázkov napíšte názvy orechov. Aké ďalšie orechy poznáš?
  2. Vytvorte skupiny. Každá skupina vezme jeden alebo dva druhy orechov. Ako a kde rastú?
    Tu vám môže pomôcť internet (napr. Www.blinde-kuh.de) alebo lexikón rastlín. Vytlačte si obrázok zodpovedajúcej matice alebo ju zobrazte v slovníku. Napíš o tom krátky text.
  3. Triedi orechy na pôvodné a nepôvodné odrody.
  4. Výsledok prezentujte pred triedou.
  5. Pokúste sa slepo (so zaviazanými očami) určiť matice, ktoré so sebou váš učiteľ priniesol, tým, že sa ich dotknete.
  6. Teraz to môžete vyskúšať. Ktorý je tvoj obľúbený oriešok? Môžete to ospravedlniť?

Tajomstvo orieškov

Tieto cenné látky obsahujú orechy:

Pracovné príkazy

  1. Tieto obrázky rozprávajú príbeh. Povedzte to svojmu susedovi.
  2. Existuje dobrý dôvod, že Lotta medzi jednotlivými jedlami popri jedlách štiepi orechy ako občerstvenie. Znova sa pozriete bližšie na obrázky 4, 5 a 6. Co si myslis?
  3. Aké fyzické a duševné výkony musíte počas dňa dosiahnuť? Poznámka.

Tuk nie je len tuk

Orechy majú vysoký obsah tuku, ale aj tak sú odporúčanými potravinami. Je to tak preto, lebo rastlinný tuk obsiahnutý v orechoch je pre ľudské telo použiteľnejší ako živočíšny tuk.

Pracovné príkazy

  1. Kruhy: jedlá s rastlinným tukom (zelené), jedlá so živočíšnym tukom (červené).
  2. Poznáte nejaké ďalšie jedlá? Zapíšte si ich správnou farbou.

Orechová skladačka

Zákazka

Prečítajte si nasledujúce vety a doplňte chýbajúce slová vodorovne do políčok (nápoveda: Ü = UE). Ak ste všetko vyplnili správne, vo farebnom stĺpci zistíte, ktorá vlastnosť je ešte priradená maticiam.

  1. Prineste si hrsť orechov. späť.
  2. Orechy obsahujú veľa zeleniny . .
  3. Rastlinný tuk je jeden. dodávateľ energie.
  4. Podporujú to vitamíny obsiahnuté v orechoch . .
  5. The. človek žne zo zeme.
  6. The. pomáha otvárať tvrdé orechy.
  7. Orechy nielenže dodajú veľa energie, ale aj dodajú. rovnako dobre.
  8. To pochádza z orecha v záhrade . .
  9. The. nielenže dodáva veveričke energiu. Vitamín B1 tiež. zavolal.
  10. Pri tom pomáha bielkovina . .
  11. The. vo vnútri obsahuje aj "mlieko".
  12. Na cvičebnej triede musíte byť skvelí fyzici. dosiahnuť.

Aká je odpoveď?

semená

Cenné maličkosti ukryté v obroch

Pracovné príkazy

  1. Na fotografiách vpravo môžete vidieť troch „obrov“. Viete, ako sa volajú? Napíšte ich.
  2. Nižšie vidíte obrázky „malých“. Čo máte spoločné s fotografiami vpravo? Poraďte sa s partnerom a napíšte vetu pre dva obrázky, ktoré patria k sebe. Popíšte jadrá presne na obrázkoch nižšie.
  3. Teraz tiež správne označte fotografie uvedené nižšie.
  4. Teraz pracuje v skupine. Hľadajte semená v tekvici alebo slnečnici a vyberte ich. Kde si ich našiel?
  5. Zistite, odkiaľ pochádzajú jadrá, ktoré si môžete kúpiť v obchode, a ako sa zbierajú. S tým vám môže pomôcť internet.
  6. Borovicové stromy tu nerastú. Možno ste však už nejaké na dovolenke videli. Kde presne sú tu skryté jadrá? Kde a ako sa zberajú? Aj tu vám môže pomôcť internet.
  7. Teraz môžete vyskúšať jadrá. Ktoré máte najradšej?

V niektorých záhradách ste už určite videli slnečnice a tekvice. Jadrá plodov, ktoré tu rastú, neprichádzajú vo vrecku.

Semená a jadrá chutia dobre

Existuje veľa semien a jadierok, ktoré môžeme jesť.

Pracovné príkazy

  1. Ktoré poznáte? Môžete ju opísať? Napíšte si mená. Opýtajte sa aj doma. Môžete si so sebou vziať semiačka alebo jadierka?
  2. Najčastejšie na varenie a pečenie používame semená a jadierka. Ktoré produkty poznáte? Spolupracujte na hodine.
  3. Semienka a jadierka sú ukryté aj v nasledujúcich receptoch. Označte ich zelenou farbou.

Lahodné, taký košík s ovocím

Pracovné príkazy

  1. V tomto košíku môžete vidieť veľa ovocia. Ich názvy nájdete, ak prehľadáte nasledujúci štvorec horizontálne a vertikálne.
  2. Napíšte mená, ktoré nájdete. Priraďte ich k obrázku vyššie tak, že im dáte príslušné číslo.
  3. Nie všetko ovocie tu rastie. Vložte ich do tabuľky. Poznáte krajinu pôvodu? Napíš to do zátvoriek.

Všetko ovocie - alebo ako?

Pracovné príkazy

  1. Váš učiteľ vám priniesol tieto ovocie. Pozri sa na nich zblízka. Čo vidíš?
  2. Ovocie roztriedte na dva taniere. Ako by si mohol postupovat?
  3. Teraz si plody navzájom priraďte. Ako zmenili svoj vzhľad?
  4. Odvážte jablko a potom zodpovedajúci počet krúžkov sušeného jablka (6 kusov). Čo si zistil?
  5. Vyskúšajte kúsok čerstvého ovocia a potom sušené. Čo si všímate?
  6. Čo sa stane, ak je tanier s čerstvým ovocím v učebni týždeň alebo viac? Čo sa stane so sušeným ovocím?

Sušíme ovocie

Viete, že veľa ovocia sa dá zberať iba raz ročne. Aby sme mali toto cenné jedlo vždy k dispozícii, musíme ho urobiť trvanlivým. Odvekou metódou je sušenie.

Pracovné príkazy

  1. Ovocie je možné sušiť rôznymi spôsobmi. Diskutujte so svojím partnerom.
  2. Nájdite pre svoju skupinu dva vhodné druhy ovocia, ktoré chcete sušiť. Uvidíme, či ich budeš musieť nejako pripraviť. Poznačte si pracovné kroky.
  3. Polovicu pripraveného ovocia položíme na kúsok kuchynského papiera na parapet na slnku, druhú polovicu na mriežku. Vložte rošt do stredu rúry a nechajte ovocie sušiť štyri až päť hodín pri teplote 40 ° - 50 ° C (pozor!). Aby mohla vlhkosť unikať, musíte do dvierok rúry pripnúť drevenú lyžicu.
  4. Vedie protokol o oboch pokusoch.
  5. Popremýšľajte, na čom môže závisieť váš úspech. Výsledok prezentujte pred triedou.

Orechy, semená, jadrá a ovocie z celého sveta

Pracovné príkazy

  1. Do skupiny si napíšte: ktoré orechy, ktoré ovocie a ktoré jadrá a semená nájdeme v ktorej krajine?
  2. Vystrihnite alebo vymaľujte vhodné obrázky a pripnite ich na veľkú mapu sveta v učebni.
  3. Samozrejme tu vidíte iba výber. Ak poznáte ďalšie pestovateľské oblasti, môžete na mapu sveta vložiť zodpovedajúce obrázky.

Orechy, semená, jadrá a ovocie: nájdite páry

Zákazka

Nalepte karty na kartónovú škatuľu, vystrihnite ich a na vyznačenej čiare rozrežte na polovicu. Obrázok a každý príslušný text tvoria pár.

Pokiaľ ide o tému „orechy v triede“, je nevyhnutné vopred si ujasniť všetky možné alergie a neznášanlivosť detí na niektoré orechy.!