Orezajte výhody, odporúčania a kontraindikácie
Slivky majú nízky kalorický príjem a zároveň sú mimoriadne bohaté na cenné živiny. Slivky navyše nezvyšujú hladinu glukózy v krvi, čo znamená, že sú ideálnym občerstvením, najmä ak držíte diétu.
Slivky sú už prítomné na trhoch a patria medzi naše obľúbené ovocie. Ale viete presne, aké majú zdravotné výhody? Tu je 8 najdôležitejších dôvodov, prečo by ste mali jesť čo najviac čerstvých sliviek!
1. Jedna alebo dve slivky (približne 70 gramov) vám dodajú 8% dennej potreby vitamínu C, 5% vitamínu K, 4% medi, 4% vlákniny a 3% draslíka, píše doc.ro.
2. Slivky môžu znižovať riziko srdcového infarktu a znižovať krvný tlak v dôsledku obsahu draslíka. Stredne veľká slivka obsahuje viac ako 100 mg draslíka.
3. Slivky obsahujú antokyány (prírodné antioxidanty), ktoré im dodávajú červenofialový pigment. Tieto antioxidanty ničia voľné radikály a chránia pred rakovinou.
4. Slivky obsahujú vlákninu, čo znamená, že podporujú zdravé trávenie. Skombinujte nakrájanú slivku s gréckym jogurtom a lyžičkou ovsených vločiek a máte dokonalé raňajky pre váš tráviaci systém, ktorý účinne bojuje proti zápche!
5. Pacienti s cukrovkou môžu pomôcť, pretože majú schopnosť normalizovať hladinu glukózy v krvi. Účinné látky v slivkách môžu spomaliť vstrebávanie glukózy po jedle. Rozpustná vláknina má navyše priaznivé účinky aj na citlivosť na inzulín.
6. Slivky, aj v suchej verzii, môžu zlepšiť zdravie kostí. Štúdia u žien v menopauze naznačila zvýšenie hustoty kostí u žien, ktoré jedli veľa sliviek. Viac sa o tejto téme dočítate tu.
7. V prípade ľudí, ktorí jedia 3 - 4 slivky denne, došlo k zlepšeniu pamäti v dôsledku redukcie voľných radikálov, ktoré ovplyvňujú tento proces.
8. Slivky podporujú vstrebávanie železa v tele vďaka obsahu vitamínu C. Ukázalo sa teda, že sú užitočné ako pri liečbe anémie, tak aj pri zlepšovaní imunitného systému.
Ako vyberať, skladovať a konzumovať slivky
Dobre vyzretá slivka má pevnú textúru, ale na dotyk prsta je mierne jemná. Môžete zvoliť pevnejšie slivky, pretože dozrejú za pár dní. Nikdy nekupujte veľmi mäkké slivky, pretože sa budú extrémne rýchlo kaziť.
Slivky môžete skladovať v chladničke, ak chcete zabrániť ich dozrievaniu, alebo do ovocnej misy, pri izbovej teplote, ak chcete, aby trochu dozreli.
Ideálne je jesť slivku, keď je úplne zrelá, pretože potom dosiahne maximálnu koncentráciu antioxidantov.
Pred konzumáciou slivky umyte studenou vodou. Šupka obsahuje množstvo vlákniny a antioxidantov, preto sa odporúča, aby sa k šupke konzumovali aj slivky.
Pokiaľ ide o spotrebu, slivky sa dajú jesť ako také, ako občerstvenie, ale tiež vo forme kompótu, džemu alebo v rôznych jedlách a chutných dezertoch.
Ak chcete použiť slivky v receptoch na dezerty a chcete ich olúpať, je tu efektívny trik, ktorý tento postup uľahčuje: slivky oparte vo vriacej vode až na 30 sekúnd a potom ich vložte pod prúd studenej vody. Po tom, ako slivky podrobíte tomuto procesu, si všimnete, že peeling bude veľmi rýchly.
Kontraindikácie slivka
Slivky sú bohaté na obsah oxalátov, ktoré sa môžu hromadiť a kryštalizovať - to znamená, že sa odporúča, aby sa im vyhýbali ľudia, ktorí majú problémy s obličkami alebo žlčníkom. Obličkové kamene sú uprednostňované konzumáciou sliviek.
Aj keď odvtedy sme boli na bezpečnostné opatrenia v súvislosti s pandémiou COVID-19 upozornení. 233
Zatiaľ čo pandémia COVID-19 je v plnom prúde, v chladnom období môžu problémy spôsobovať iné choroby. 214
Ateroskleróza je stav, pri ktorom cholesterol, vápnik a ďalšie látky, na ktoré sa odborníci odvolávajú. 210
Nové pokyny Americkej asociácie pre diabetes (ADA) odporúčajú podávanie. 205
Francúzsky národný tím, majster sveta, zvíťazil nad portugalským tímom, majstrom Európy, za stavu 1: 0. 281
SCM Gloria Buzău porazil francúzsky tím Nantes Atlantique Handball so skóre 23: 16. 194
FC U Craiova 1948 sa v nedeľu večer, doma, o h, skončil nerozhodne s SCM Gloria Buzău, 1: 1 (0: 0). dvesto
Dinamo remizovalo na svojom vlastnom ihrisku skóre 1: 1 (0: 0) s tímom Astra Giurgiu vo zvyšnom zápase z kola a.
Kanalizačné práce financované z európskych fondov prostredníctvom operačného programu Veľká infraštruktúra. 700
Radnica v Năvodari začína podľa spoločnosti elektronicky distribuovať sociálne poukazy na teplé jedlá. 725