Organické pečené kurča - recept

Chrumkavé organické pečené kura je veľmi nízkokalorické a stále chutí veľmi dobre. V tomto recepte je kurča pečené v pekáči.

100 min. Celkový čas
10 minút čas na prípravu
90 minút Čas varenia

1. Kurča umyte a veľkoryso potrite vyprážaným kuracím korením zvnútra aj zvonka. Naplňte do brucha dve celé jablká. Otvor utesnite niťou.
2. Kuracie mäso pečieme v pekáči v rúre na strednom ohni dobrú hodinu a najmenej 30 minút.
3. Asi po 30 minútach pridajte nakrájanú zeleninu a nalejte do pekáča vodu a kuracie mäso častejšie podlievajte, až kým nebude chrumkavo hnedé.

PODOBNÉ RECEPTY

KURACIE NOHY

Lahodné kuracie stehná sú ľahko stráviteľné a majú jemnú chuť. Presvedčte sa o tomto skvelom recepte.

Štajerské pečené kurča, plnené

Kuracie mäso môže chutiť vynikajúco aj inak. Tento štajerský recept na pečené kura je úspešný a bude inšpirovať.

PAPRIKAHENDL

Známe paprikové kurča pochádza pôvodne z maďarskej kuchyne. Aj tu to ľudia radi jedia. Tu je recept na vyskúšanie.

KURACIE PRSA S BACONOM

Vaši hostia budú nadšení z kuracích pŕs so slaninou. Tento recept má niečo pre každého.

KURACIE S ZBRANOU ZUCCHINOVOU ZELENINOU

Kuracie mäso s dušenou cuketou sa pripravuje ľahko, v tomto recepte je kuracie mäso dusené s cuketou v tube.

PEČENÉ KURA

Pečené kura môžeme podávať so zemiakmi, zeleninou, chlebom alebo ryžou.

Komentáre používateľov

Kura kupujem od farmára. Veľmi veľa ľudí, bohužiaľ, túto možnosť nemá. Ale tiež si myslím, že netreba zdôrazňovať „bio“, pretože tí, ktorí uprednostňujú zodpovedné varenie, budú uprednostňovať dobrú kvalitu mäsa a ovocia.

Nemusí to byť ekologické. Zaisťujem, aby to pochádzalo z nášho regiónu a nakupoval priamo od farmárov.

Ja to vidím rovnako. Kvalita mäsa môže byť veľmi dobrá aj bez bioproduktov. Ani s jablkami to nemusí byť bio.

Organické nie sú kvalitatívne vlastnosti, ani pre kurčatá, ani pre iné jedlá. Kurča je vyprážané v rúre a nie pečené.

Ja si svoje pečené kuracie korenie zmiešam sám zo soli a korenia, červenej papriky, rozmarínu, cesnakových granúl a drveného kmínu.

Páni, ďakujeme za domáci recept na ochutenie vyprážaného kurčaťa. Tieto hotové koreniny nemám veľmi rada. Som rád, ak v tejto súvislosti dostanem tip.

Toto je naozaj absolútna nedeľná klasika. A dokonalý obrázok s čerstvým rozmarínom a cesnakom (vždy s ním nakrájajte ten môj). Nikdy predtým nemal vtáčí dobytok plný ovocia. Myslím, že to budem musieť pri tomto pohľade vyriešiť:)

Ak si dáte bio kuracie mäso, potom by mala byť ekologická aj zelenina a pečené kuracie korenie, pretože všetko je ekologické. Organické kurča som ešte v skutočnosti nevidel na predaj.

S výpočtom kalórií nie je niečo v poriadku. 1,2 kg kurčaťa nemôže mať iba 1 kcal.
Táto chyba sa vyskytuje aj v mnohých iných jedlách. Napríklad s lososom.

áno, pretože sa tam nehovorí 1 500 g ale 1,5. je už v technológii.

S týmito komentármi môžem len súhlasiť, veľa kapitálu sa vyrába organickým spôsobom a nie všetko je skutočne organické. Myslím, že to nie je potrebné ako názov receptu.

Inflačnému slovu „bio“ by sa aj tak nemalo dôverovať, čoskoro nebude nič viac ako „bio“, ale ak kurča pochádza zo Štajerska, potom je nepochybné.
Fotografia je skvelá, z ktorej vám stekajú ústa.
Čoskoro „opečiem“ kurča zo Štajerska - odtiaľ ho dostane môj dodávateľ kuracieho mäsa - a potom „upečiem“ koláč.

Ako vždy, veľmi výstižný a všeobjímajúci komentár. Dobrým pečeným kuraťom sa nedá opovrhovať. Nemusím však mať k tomu zeleninu.

---