Organické riasy wakame prírodné z Atlantiku ~ Algamar

Riasa wakame (Undaria pinnatifida) pôvodne pochádza z Japonska a je to hnedá riasa s korenistou aromatickou chuťou. Morské riasy wakame sú bohaté na základné minerály ako vápnik, draslík, horčík, selén a jód. Sú tiež cenným zdrojom bielkovín, a preto sú ideálnou potravinou pre vegetariánov a vegánov. Riasy sa varia vo vlastnej šťave a plnia sa do plechoviek. Preto sú veľmi univerzálne, a to ako na priamu konzumáciu, tak aj vo vynikajúcej kuchyni.

wakame

popis

Riasa Wakame (Undaria pinnatifida) al prírodná

Tu môžete variť Wakame riasy - všetky prírodné v Veľkosť balíka 90 g kúpiť.

Podstata haličského pobrežia.

Wakame je organicky aj nutrične podobná odroda riasy Alaria Esculenta (tiež známa ako „opasok“). V Japonsku boli riasy wakame vždy veľmi cenené ako potravina a z hľadiska popularity sa dostali na druhé miesto za riasy nori, ktoré sa používajú na prípravu populárneho sushi. Hnedá riasa Wakame, ktorá pôvodne pochádza z Ázie, dnes rastie aj na galícijskom pobreží Atlantiku. Ich listy rias sú veľké až 1,5 m.

Riasy Wakame sú ideálne ako potravina a doplnok zdravej, zdravej a vyváženej stravy. Má nízky obsah kalórií, je bohatá na bielkoviny a vlákninu a obsahuje mnoho cenných minerálov, ako je horčík, vápnik a draslík, ako aj základné vitamíny A, C, E a B6. Pretože wakame (rovnako ako iné hnedé riasy, napríklad morské špagety) obsahuje obzvlášť vysoký podiel alginátu sodného, ​​ktorý viaže a vylučuje toxíny v tele, možno ich optimálne použiť aj na detoxikáciu a detoxikačné kúry. Prečítajte si tiež náš článok Detoxikácia morskými riasami.

Zatiaľ čo iné hnedé riasy ako arame alebo hijiki sú obzvlášť jemné, riasa wakame má korenistú aromatickú chuť. Je vhodný pre nováčikov v kuchyni s riasami, pretože je veľmi univerzálny. Môže byť použitý surový alebo do šalátov, do polievok, ryžových jedál, v kombinácii s inou zeleninou a ako náplň do koláčov, pečený v rúre alebo jednoducho uvarený.

Riasy sa varia vo vlastnej šťave a plnia sa do plechoviek. Preto sú veľmi univerzálne, a to ako na priamu konzumáciu, tak aj vo vynikajúcej kuchyni. Riasa wakame nezakrýva chuť ostatných zložiek. Dopĺňa a podčiarkuje jedlá.

Obzvlášť vhodný na použitie v gurmánskej kuchyni!

Charakteristika:

  • Vegetárian,
  • ekologicky certifikované,
  • testované na škodlivé látky,
  • divo rastúce a ručne zbierané,
  • vysoko v vápnik, horčík, draslík, Jód, selén a Bielkoviny.

Príprava:

Priame alebo zapečené na šaláty, ryžové jedlá, pizzu, polievky, omáčky, prívarky, cestoviny, ryby alebo morské plody.

Recepty:

Krajina pôvodu:

Španielsko, región Galícia.
Naša oblasť zberu: pobrežie Haliče.
Zóna FAO: Viscajský záliv a portugalský Aguas.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g:

Výhrevnosť: 61 kJ/15 kcal
Tuky: Zloženie:

Atlantické riasy wakame * (Undaria pinnatifida), voda, soľ - * organicky pestované.

Informácie pre spotrebiteľa:

Prirodzene bohatý na jód. Nadmerná konzumácia môže viesť k poruchám funkcie štítnej žľazy. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča priemerný denný príjem najviac 0,2 mg jódu.

Maximálny denný príjem je teda približne 14 g (5 čajových lyžičiek) prírodného wakame.

Ekologický produkt z udržateľnej sezónnej divokej úrody v tradičnom galícijskom štýle. Obmedzená výroba.

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do štyroch týždňov.

Organická certifikácia:

Organické výrobky značky Mar de Ardora sú certifikované podľa EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (kontrolný orgán ES-ECO-022-GA)

recenzie

Nie sú k dispozícii žiadne recenzie.

Recenziu môžu odoslať iba registrovaní zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt.