Originálny anglický recept na jablkový koláč - Lia; Liam
Sladké pokušenie ako dezert
Pre informáciu: Tento článok obsahuje takzvané sprostredkovateľské odkazy. Ak kliknete na jeden z týchto odkazov a niečo si kúpite, dostávame províziu. To vás samozrejme nestojí príplatok. Naše úplné zásady dôvernosti nájdete tu.
Aj keď sa hovorí „rovnako americký ako jablkový koláč“, vynašli to určite Angličania. Tento recept na anglický jablkový koláč sa ľahko pripravuje a chutí vynikajúco.
V Anglicku sa koláče nepodávajú iba s hlavným chodom alebo ako populárne zápasy so sebou a pri futbale. Nie, my, Angličania, máme radi aj koláč ako dezert alebo ako občerstvenie medzi tým. Preto sme vymysleli Apple Pie! Aj keď sa hovorí „rovnako americký ako jablkový koláč“, vynašli to určite Angličania. Najstarší recept na jablkový koláč, o ktorom vieme, pochádza z roku 1381.
Tento recept na anglický jablkový koláč sa ľahko pripravuje a chutí vynikajúco. Príprava cesta môže byť lepkavá, ale výsledky sú pôsobivé. Anglický jablkový koláč je vždy populárny a každý, kto nemá rád hrozienka, sa bez nich ľahko zaobíde.
Režim Apple Pie à la alebo nie
Ak chcete, môžete tento jablkový koláč podať so šľahačkou alebo zmrzlinou. Američania majú pre Apple Pie so zmrzlinou dokonca svoj vlastný názov: Pie à la Mode. Dobrou kombináciou je samozrejme Apple Pie s Custardom. A pretože Američania radi robia niektoré veci inak, existujú aj miesta, kde si môžete dať Apple Pie s neobvyklou prílohou. Jablkový koláč s čedarom je obľúbený na americkom Stredozápade a v Novom Anglicku, najmä vo Vermonte, kde sa považuje za štátny súd.
Anglický Apple Pie sme si pripravili ako dezert, keď sme navštívili Lia & Liam a všetci ho milovali (vrátane nás!). Počet Švajčiarov, ktorí sa usmievajú na anglickú kuchyňu, sa opäť znížil!
Potrebný nástroj pre anglický recept receptu na koláč
Tento anglický Apple Pie nepotrebuje žiadne špeciálne nástroje. Čo by vám ale možno chýbalo, je malá tortová forma na pečenie. Ak by ste nejaký potrebovali, vybrali sme pre vás niekoľko odkazov.